Комментарии
- Комментарий удалён.
- 5 авг 23:57Напишите мне пожалуйста рецепт приготовления пасты из яблок.
- 6 авг 18:05Из белых слив можно сделать очень вкусное варенье, половинками с апельсиновыми корочками.
- 6 авг 21:38А не слишком приторно будет? Я бы лимон добавила, хотя у меня дома не едят варенье! Только пастилу без сахара, или просто сушеные ягоды, иногда замороженные, особенно вишню и малину! Они лучше всего хранятся!
- 7 авг 19:35ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА ИЗ ЯБЛОК Яблоки 2,5 кг пропустить через мясорубку без сердцевины ,добавить 2,5 кг сахара и варить 1 час снимая пенку ,затем дать остыть до теплого состояния С ново ставим на плиту и добавляем 100гр какао порошка и пачку хорошего сливочного масла ,и еще варим 20 минут Затем разлить по стерильным банкам горячим и закатать Хранятся хорошо в квартире и даже не один год могут стоять По этому рецепту я так же делаю из тернослива , не которые даже делают из груши ,пишут тоже вкусно получается ,но с грушей я не делала ,так у меня ее нет ,делаю из того ,что растет у меня
- 7 авг 21:52Спасибо большое, попробую, нынче яблок много.
- Комментарий удалён.
- 8 авг 08:15Пожалуйста! Шоколадную пасту можно даже добавлять ,как начинку в любую выпечку ,тоже будет вкусно
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
Такого варенья на зиму Вы еще не готовили😋. Каждый год закрываю пару баночек для разнообразия.
Кто пробует первый раз удивляется вкусу.Каждый год закрываю для разнообразия пару баночек такого варенья. Кто пробует первый раз удивляется потрясающему вкусу варенья. Оно на вкус... как конфеты чернослив в шоколаде, один в один. Мы его еще любим просто как шоколадную пасту.
Варенье Чернослив в шоколаде.
Рецепт:
слива - 1кг
сахар - 500 г
вода - 60мл
масло какао - 100г
какао порошок - 4ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сливы моем и убираем косточки, разрезаем на 4 части. Вес сливы без косточек 1 кг. Вливаем 60 мл воды и добавляем 100 грамм сахара. Ставим на плиту и варим минут 30.
Тем временем все подготовим. В миску отмерим 300 грамм сахара, добавим какао порошок 4 ст. л. и перемешаем. Како лучше просеять, чтобы не было комочков. Еще нам понадобится масло какао 100 грамм, порежем его на кусочки, кстати, масло такое я покупаю на валдберис.
Грецкие орехи 100 грамм измельчаем при помощи скалки. Как сливы проварятся 30 минут, добавляем какао с сахаром и провариваем 5 минут, теперь добавляем масло какао и провариваем еще минуты 2 пока масло не соединится с вареньем, затем добавляем грецкие орехи, варим еще минуты 3 и разливаем по стерилизованным банкам. Оставляем варенье остывать, потом убираем в холодильник. Вкус, как я уже говорила выше, похож на конфеты чернослив в шоколаде, поэтому если любите такие конфеты, смело готовьте, Вам понравится. Какао масло можно заменить на сливочное масло. Приятного аппетита!
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Чтобы яблоко не потемнело при натирании на терке, налейте в миску воду, добавьте щепотку соли, и прямо в эту подсоленную воду натрите яблоко.
✔️ Очистить апельсин будет намного легче, если предварительно поместить его в микроволновку при максимальной мощности секунд на 20. Апельсин хорошо чистится, а мякоть не нагревается, остается совершенно холодной.
✔️ Варю яйца вкрутую и всмятку в одной кастрюле, если нужны всмятку, просто вынимаю 2-3 яйца раньше, при помощи обычного венчика, очень удобно, никаких ожогов от пара и брызг, подцепил и сразу опустил в холодную воду. Попробуйте...
✔️ Дискомфорт от ожога, если он конечно не слишком сильный, легко поможет снять холодный лист свежей капусты, необходимо приложить его на покраснение от ожога и зафиксировать.
✔️ Чтобы корень имбиря долго хранился, не сох и не вял, уложите имбирь в бану или контейнер подходящего размера, залейте очень холодной водой, закройте крышкой и храните в холодильнике. Стоит очень долго.