Шоколадный пирог «Сочный» — его название говорит само за себя! 🍫
Ищете идеальный десерт, который заменит собой торт? Этот пирог — именно то, что нужно! Он невероятно сочный, мягкий и влажный, словно его пропитали самым нежным шоколадным кремом. А готовится — проще некуда!
Почему он «Сочный»? Секрет в двойной порции шоколада: сначала мы добавляем какао в тесто, а потом, пока пирог горячий, пропитываем его ароматной заливкой. Результат — просто взрыв шоколадного наслаждения!
Рецепт:
Тесто:
Молоко – 100 мл
Сахар – 100 г
Какао – 2 ст.л.
Яйца – 2 шт.
Мука – 130 г
Разрыхлитель – 12 г
Растительное масло – 100 мл
Соль – 1/3 ч.л.
Заливка:
Молоко – 100 мл
Сахар – 100 г
Какао – 2 ст.л.
Приготовление:
В миске смешай молоко, сахар, яйца, какао и соль до однородности.
Муку просей с разрыхлителем, добавь к жидкой смеси и хорошо перемешай.
Влей растительное масло и еще раз перемешай до гладкого теста.
Перелей тесто в форму (d=20 см), выпекай при 180°C 30-35 минут.
Пока пирог печется, приготовь заливку: просто смешай молоко, сахар и какао.
Горячий пирог достань из духовки и сразу же, сделав несколько проколов, равномерно полей заливкой.
Верни пирог в выключенную духовку и оставь там до полного остывания. Это поможет ему идеально пропитаться!
Перед подачей слегка срежь верхушку, преврати в крошку и укрась пирог.
Готовьте с любовью и устраивайте шоколадные вечера! Приятного аппетита! ❤️
💬 Вопросы по рецепту? Смело пишите в комментариях — с радостью помогу каждой и каждому! 👇
️
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
Шоколадный пирог «Сочный» — его название говорит само за себя! 🍫
Ищете идеальный десерт, который заменит собой торт? Этот пирог — именно то, что нужно! Он невероятно сочный, мягкий и влажный, словно его пропитали самым нежным шоколадным кремом. А готовится — проще некуда!Почему он «Сочный»?
Секрет в двойной порции шоколада: сначала мы добавляем какао в тесто, а потом, пока пирог горячий, пропитываем его ароматной заливкой. Результат — просто взрыв шоколадного наслаждения!
Рецепт:
Тесто:
Молоко – 100 мл
Сахар – 100 г
Какао – 2 ст.л.
Яйца – 2 шт.
Мука – 130 г
Разрыхлитель – 12 г
Растительное масло – 100 мл
Соль – 1/3 ч.л.
Заливка:
Молоко – 100 мл
Сахар – 100 г
Какао – 2 ст.л.
Приготовление:
В миске смешай молоко, сахар, яйца, какао и соль до однородности.
Муку просей с разрыхлителем, добавь к жидкой смеси и хорошо перемешай.
Влей растительное масло и еще раз перемешай до гладкого теста.
Перелей тесто в форму (d=20 см), выпекай при 180°C 30-35 минут.
Пока пирог печется, приготовь заливку: просто смешай молоко, сахар и какао.
Горячий пирог достань из духовки и сразу же, сделав несколько проколов, равномерно полей заливкой.
Верни пирог в выключенную духовку и оставь там до полного остывания. Это поможет ему идеально пропитаться!
Перед подачей слегка срежь верхушку, преврати в крошку и укрась пирог.
Готовьте с любовью и устраивайте шоколадные вечера! Приятного аппетита! ❤️
💬 Вопросы по рецепту? Смело пишите в комментариях — с радостью помогу каждой и каждому! 👇