Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!

Тщательно размешать металлическим венчи́ком и комочки пропадут.

Если добавлять воду (кипяток) постепенно, а не так, как показано на видео ( вылить враз всю воду,) то комочков никогда не будет...)) При добавлении воды постоянно помЕшивать. Я обязательно делаю подлив с  морковью и луком. Так кажется более вкуснее. Но это уже дело вкуса каждого..))

Я тоже вначале обжариваю лук с морковью,затем добавляю муку.чрез минуту,другую том. пасту,специи,и только потом заливаю кипяток(постепенно),довожу до вкуса соль.,перцем,и в самом конце укропчиком,и никаких комочков нет,и соус гладкий,и вкус отменный.

Именно точно в таком же порядке я и делаю. )) Только хотела написать, но у видела ваш комментарий...))

Думаю, залить лучше бульоном.

 Страшная изжога от такой подливы у кого повышенная кислотность.

Либо процедить через ситечко

Наташа, спасибо за рецепты. Все вкусно и аппетитно, даже у меня всё получается.....

Прям все скучают по столовке ,что бы еще и дома это готовить ?