Редиска – это не просто хрустящий весенний,летний овощ с острым вкусом, но и настоящая кладезь полезных веществ!
Вот несколько фактов о её пользе: Чем полезна редиска (факты): 1. Богата витамином C: В одной чашке нарезанной редиски содержится значительная часть суточной нормы витамина C. Это мощный антиоксидант, который укрепляет иммунную систему, помогает бороться с простудами и улучшает состояние кожи, участвуя в синтезе коллагена. 2. Источник клетчатки: Редиска является хорошим источником пищевых волокон. Клетчатка способствует здоровому пищеварению, предотвращает запоры, поддерживает здоровую микрофлору кишечника и помогает контролировать уровень сахара в крови. 3. Низкокалорийна и богата водой: Состоит примерно на 95% из воды, что делает её идеальным продуктом для поддержания гидратации организма. При этом она очень низкокалорийна (около 16 ккал на 100 г), что делает её отличным дополнением к диетическому питанию для контроля веса. 4. Содержит калий: Этот минерал важен для поддержания нормального артериального давления и работы сердца. Калий помогает сбалансировать уровень натрия в организме. 5. Мощные антиоксиданты: Редиска содержит антоцианы (придающие ей красный цвет), витамин C и фолиевую кислоту, которые являются сильными антиоксидантами. Они борются со свободными радикалами, уменьшают воспаление в организме и могут снижать риск развития хронических заболеваний, включая некоторые виды рака. 6. Поддерживает здоровье печени: Содержит сернистые соединения (глюкозинолаты), которые помогают печени в процессе детоксикации организма. Эти соединения придают редиске её характерный острый вкус. 7. Натуральное мочегонное средство: Благодаря высокому содержанию воды и некоторых соединений, редиска обладает мягким мочегонным эффектом, помогая выводить излишки жидкости и токсины из организма, что полезно для почек. 8. Полезна для кожи: Витамин C и другие антиоксиданты способствуют выработке коллагена, что помогает сохранять кожу упругой, здоровой и молодой. Включая редиску в свой рацион, вы получаете не только вкусное, но и очень полезное дополнение к летнему столу!
Лучшие рецепты!!!
Редиска – это не просто хрустящий весенний,летний овощ с острым вкусом, но и настоящая кладезь полезных веществ!
Вот несколько фактов о её пользе:
Чем полезна редиска (факты):
1. Богата витамином C: В одной чашке нарезанной редиски содержится значительная часть суточной нормы витамина C. Это мощный антиоксидант, который укрепляет иммунную систему, помогает бороться с простудами и улучшает состояние кожи, участвуя в синтезе коллагена.
2. Источник клетчатки: Редиска является хорошим источником пищевых волокон. Клетчатка способствует здоровому пищеварению, предотвращает запоры, поддерживает здоровую микрофлору кишечника и помогает контролировать уровень сахара в крови.
3. Низкокалорийна и богата водой: Состоит примерно на 95% из воды, что делает её идеальным продуктом для поддержания гидратации организма. При этом она очень низкокалорийна (около 16 ккал на 100 г), что делает её отличным дополнением к диетическому питанию для контроля веса.
4. Содержит калий: Этот минерал важен для поддержания нормального артериального давления и работы сердца. Калий помогает сбалансировать уровень натрия в организме.
5. Мощные антиоксиданты: Редиска содержит антоцианы (придающие ей красный цвет), витамин C и фолиевую кислоту, которые являются сильными антиоксидантами. Они борются со свободными радикалами, уменьшают воспаление в организме и могут снижать риск развития хронических заболеваний, включая некоторые виды рака.
6. Поддерживает здоровье печени: Содержит сернистые соединения (глюкозинолаты), которые помогают печени в процессе детоксикации организма. Эти соединения придают редиске её характерный острый вкус.
7. Натуральное мочегонное средство: Благодаря высокому содержанию воды и некоторых соединений, редиска обладает мягким мочегонным эффектом, помогая выводить излишки жидкости и токсины из организма, что полезно для почек.
8. Полезна для кожи: Витамин C и другие антиоксиданты способствуют выработке коллагена, что помогает сохранять кожу упругой, здоровой и молодой.
Включая редиску в свой рацион, вы получаете не только вкусное, но и очень полезное дополнение к летнему столу!