Рецепты ПП: правильное питание, диетические·¥ 1.Овощная запеканка: легкий ужин! • Кабачки - 300 г • Помидоры - 1 шт • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт • Сыр - 50 г (у нас российский) • Укроп - по вкусу • Соль, перец - по вкусу Для соуса: • Яйца - 2 шт. • Молоко 1% - 100 мл • Соль, перец - по вкусу Кабачок почистить, удалить семена, нарезать тонкими полукольцами. Лук, морковь, помидор нарезать полукольцами. Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидоры, посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200°C. Когда овощи зарумянятся, вынуть форму из духовки, посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить, добавить молоко, соль, перец), сверху выложить тертый сыр и отправить в духовку минут на 5-7. Приятного аппетита! 2.Куриное филе с овощами: легкий ужин! • Куриное филе - 200 г • Кабачок - 200 г • Сладкий перец - 1 шт • Шампиньоны - 100 г • Специи - по вкусу • Соль - по вкусу На смазанной сковородке обжарить индейку, поставить под крышку тушиться. Порезать грибы, добавить к мясу. Порезать кабачок и перец, добавить к мясу. Тушить до мягкости овощей. В конце посолить, поперчить. Приятного аппетита! 3.Идеальный ужин для тонкой талии • Кабачки - 600 г • Баклажаны - 400 г • Яйцо - 1 шт • Йогурт натуральный - 1 ст • Зелень - по вкусу • Соль - по вкусу Кабачки и баклажаны необходимо нарезать кружочками, ширина которых около 1,5 см. Далее баклажаны посолить, перемешать и оставить на 40 минут. После чего овощи отжать и слить получившуюся жидкость. На заранее смазанный маслом противень выложить кабачки и баклажаны поочередно, сверху сбрызнуть маслом. В разогретую до 200 ºC духовку поставить противень и запекать овощи, пока не подрумянятся. В это время яйца, йогурт, нарезанную зелень и соль необходимо смешать и взбить миксером. Дождавшись, когда овощи подрумянятся, вытащить их из духового шкафа и залить получившейся смесью, после чего поместить противень в духовку и запекать до готовности. Запеканку из кабачков можно употреблять в пищу как в горячем, так и холодном виде, в качестве основного блюда или закуски. Приятного аппетита! 4.Рататуй с курицей: легкий ужин • Куриное филе - 200 г • Баклажан - 1 шт • Цуккини - 1 шт • Болгарский перец - 1 шт • Лук - 1 шт • Помидор черри - 5 шт • Чеснок - 3 г • Томатная паста - 100 г • Вода - 100 мл • Зелень - по вкусу • Специи - по вкусу • Оливковое масло - 2 ст. л • Соль, перец - по вкусу • Подсластитель - по вкусу Порежьте баклажан, посолите и оставьте на 10 минут. Порежьте остальные овощи – цуккини, болгарский перец, лук и чеснок. Также нарежьте куриное филе. Пассируйте лук и чеснок в оливковом масле, затем добавьте курицу и обжаривайте 5 минут. Затем выложите на сковороду промытые кусочки баклажана, цуккини и болгарский перец. Перемешайте и обжаривайте 2 минуты. Далее добавьте половинки помидор черри, томатную пасту, соль, подсластитель, перец, прованские травы, овощной воду (бульон). Перемешайте и тушите под крышкой 15 минут. При подаче посыпьте измельченной зеленью. Приятного аппетита! 5. Рыба по-французски на ужин • Рыба - 600 г (у нас судак) • Сыр - 100 г (у нас российский) • Помидор - 1 шт • Йогурт натуральный - 2 ст. л • Соль, перец - по вкусу Подготовьте продукты. Вымойте рыбку, выпотрошите ее. Сыр натрите на крупной терке, помидор порежьте колечками. Рыбу разделайте на филе, снимите кожу, удалите хребет. Филе порежьте на небольшие кусочки. Возьмите форму для запекания, смажьте ее маслом. Уложите квадратики рыбного филе. Посолите, поперчите. Оставьте на 10-15 минут рыбку просолиться. Уложите на рыбу помидоры. Щедро смажьте йогуртом. Распределите тертый сыр. Отправьте рыбу в духовку на 20 минут, температура — 200 градусов. Рыба по-французски на ужин готова!
Страница для всех и каждого!!!
Вкусные идеи для ПП-ужина
Рецепты ПП: правильное питание, диетические·¥
1.Овощная запеканка: легкий ужин!
• Кабачки - 300 г
• Помидоры - 1 шт
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт
• Сыр - 50 г (у нас российский)
• Укроп - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
Для соуса:
• Яйца - 2 шт.
• Молоко 1% - 100 мл
• Соль, перец - по вкусу
Кабачок почистить, удалить семена, нарезать тонкими полукольцами. Лук, морковь, помидор нарезать полукольцами. Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидоры, посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200°C. Когда овощи зарумянятся, вынуть форму из духовки, посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить, добавить молоко, соль, перец), сверху выложить тертый сыр и отправить в духовку минут на 5-7.
Приятного аппетита!
2.Куриное филе с овощами: легкий ужин!
• Куриное филе - 200 г
• Кабачок - 200 г
• Сладкий перец - 1 шт
• Шампиньоны - 100 г
• Специи - по вкусу
• Соль - по вкусу
На смазанной сковородке обжарить индейку, поставить под крышку тушиться. Порезать грибы, добавить к мясу. Порезать кабачок и перец, добавить к мясу. Тушить до мягкости овощей. В конце посолить, поперчить.
Приятного аппетита!
3.Идеальный ужин для тонкой талии
• Кабачки - 600 г
• Баклажаны - 400 г
• Яйцо - 1 шт
• Йогурт натуральный - 1 ст
• Зелень - по вкусу
• Соль - по вкусу
Кабачки и баклажаны необходимо нарезать кружочками, ширина которых около 1,5 см. Далее баклажаны посолить, перемешать и оставить на 40 минут. После чего овощи отжать и слить получившуюся жидкость. На заранее смазанный маслом противень выложить кабачки и баклажаны поочередно, сверху сбрызнуть маслом. В разогретую
до 200 ºC духовку поставить противень и запекать овощи, пока не подрумянятся. В это время яйца, йогурт, нарезанную зелень и соль необходимо смешать и взбить миксером. Дождавшись, когда овощи подрумянятся, вытащить их из духового шкафа и залить получившейся смесью, после чего поместить противень в духовку и запекать до готовности. Запеканку из кабачков можно употреблять в пищу как в горячем, так и холодном виде, в качестве основного блюда или закуски.
Приятного аппетита!
4.Рататуй с курицей: легкий ужин
• Куриное филе - 200 г
• Баклажан - 1 шт
• Цуккини - 1 шт
• Болгарский перец - 1 шт
• Лук - 1 шт
• Помидор черри - 5 шт
• Чеснок - 3 г
• Томатная паста - 100 г
• Вода - 100 мл
• Зелень - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Оливковое масло - 2 ст. л
• Соль, перец - по вкусу
• Подсластитель - по вкусу
Порежьте баклажан, посолите и оставьте на 10 минут. Порежьте остальные овощи – цуккини, болгарский перец, лук и чеснок. Также нарежьте куриное филе. Пассируйте лук и чеснок в оливковом масле, затем добавьте курицу и обжаривайте 5 минут. Затем выложите на сковороду промытые кусочки баклажана, цуккини и болгарский перец. Перемешайте и обжаривайте 2 минуты. Далее добавьте половинки помидор черри, томатную пасту, соль, подсластитель, перец, прованские травы, овощной воду (бульон). Перемешайте и тушите под крышкой 15 минут. При подаче посыпьте измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
5. Рыба по-французски на ужин
• Рыба - 600 г (у нас судак)
• Сыр - 100 г (у нас российский)
• Помидор - 1 шт
• Йогурт натуральный - 2 ст. л
• Соль, перец - по вкусу
Подготовьте продукты. Вымойте рыбку, выпотрошите ее. Сыр натрите на крупной терке, помидор порежьте колечками. Рыбу разделайте на филе, снимите кожу, удалите хребет. Филе порежьте на небольшие кусочки.
Возьмите форму для запекания, смажьте ее маслом. Уложите квадратики рыбного филе. Посолите, поперчите. Оставьте на 10-15 минут рыбку просолиться. Уложите на рыбу помидоры. Щедро смажьте йогуртом. Распределите тертый сыр. Отправьте рыбу в духовку на 20 минут, температура — 200 градусов. Рыба по-французски на ужин готова!