МИДОРИ — НАБОР ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РОЛЛОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!!!

КОМПЛЕКТАЦИЯ
В набор включены абсолютно все приспособления, которые понадобятся для приготовления самых разных суши в домашних условиях. В комплект входят одиннадцать предметов:
Квадратная форма большая;
Квадратная формочка малая;
Круглая формочка;
Треугольная формочка;
Плоская крышка;
Круглая крышка;
Крышка в виде верхушки сердца;
Пластина для уплотнения и продавливания риса;
Лопатка в форме шпателя;
Лопатка с зубьями;
Специальный нож для суши.
Все формы сделаны качественно и надежно, их поверхность абсолютно гладкая, без шероховатостей, зазубрин и торчащих кусков на стыках. Они прочные, выполнены из черного пластика, который является абсолютно безопасным, не имеет запаха, не дает постороннего привкуса и не вступает в контакт с пищевыми продуктами.
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ НАБОРОМ МИДОРИ
В инструкции подробно и понятно описано, как пользоваться этим набором.
Инструкция
Для того чтобы приготовить суши, нужно поступить следующим образом:
Прежде всего, нужно подготовить необходимые продукты: листы водорослей нори, отваренный рис для суши, а также нарезать то, что будет использоваться для начинки. Начинка может быть совершенно любой, на процесс приготовления это никак не влияет, в первый раз мы использовали слабосоленый лосось, делали роллы с крабовыми палочками и огурцами, добавляли имитацию красной икры и сливочный сыр.
1. Выбрать необходимые формы и собрать их нужным образом. Чтобы приготовить круглые суши, нужно в большую квадратную форму, которая будет использоваться как подставка, установить форму с круглым дном. Также понадобиться круглая крышка.
2. На дно круглой формы выстилается лист нори.
3. При помощи лопатки с зубьями на нории равномерно выкладывается рис, которым форма заполняется до краев.
4. Далее используется приспособление для продавливания. Пресс нужно положить на рис и слегка прижать.
5. В результате давления пресса на поверхности рисовой массы образуется канавка для начинки.
6. В подготовленное углубление выкладывается начинка, а затем всё покрывается рисом.
7. Не кладите слишком много начинки, иначе при резке она может вылезать.
8. И на основании формы, и на крышке по всей длине есть специальные узкие отверстия, которые идеально совпадают друг с другом. Через эти щели нужно разрезать рулет на порции ножом из набора. Всего получается девять роллов.
Внимание! Перед каждым разрезом роллов нож необходимо смачивать в воде, иначе он будет прилипать!
9. Полученные ролы нужно достать. Делается это элементарно – форма переворачивается, и роллы легко извлекаются. После этого нужно красиво разложить суши на тарелке.Все инструменты и формы после использования нужно вымыть.
Описывать весь процесс приготовления довольно долго, но на деле всё предельно просто и занимает буквально несколько минут. Обычным кухонным ножом резать нори очень сложно и неудобно, обычно он сдавливает суши, в результате чего портится их форма, а начинка выпадает.
Нож из набора очень острый и режет рулет из нори и риса без всяких усилий. В результате суши получаются абсолютно одинаковыми, ровными, аккуратными и красивыми, почти как в японском ресторане.
Суши другой формы готовятся аналогичным образом, нужно только выбрать правильные емкости:
для формирования треугольников в большую квадратную подставку помещается треугольное основание и выбирается крышка с плоским дном;
для фигурных сердечек нужно выбрать треугольное основание и крышку с выемками в виде верхушки сердца;
для того чтобы сделать квадратные суши нужного размера, нори выстилается в большую или маленькую квадратные формочки и используется плоская крышка.
Таким образом, с помощью этого набора можно легко и быстро приготовить суши пяти различных форм с самыми разнообразными начинками, и все они получатся красивыми и аккуратными. Вручную дома сделать это практически невозможно.
КАК ЕЩЁ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ НАБОР МИДОРИ
Выше описан традиционный способ использования данного набора. Так готовятся ролы, обернутые в лист нори. Однако все любители японской кухни знают, что это только один из видов суши и их разнообразие на этом не заканчивается.
С помощью этого комплекта можно приготовить суши, обернутые рисом или рыбой, а также с кунжутной обсыпкой. Для этого перед выкладыванием продуктов формы выстилаются пищевой пленкой.
Используя набор форм можно приготовить сладкие суши или рулеты из блинчиков с любой начинкой.
Формы также можно использовать для того, чтобы придать красивый и вид и правильную форму различным десертам, например пирожным «Картошка».
Набор Мидори для домашнего приготовления роллов — очень удобный и полезный инструмент на кухне.
ГЛАВНЫЕ ДОСТОИНСТВА НАБОРА:
позволяет любому человеку без опыта и специальных навыков приготовить аккуратные и ровные суши у себя дома;
процесс приготовления очень простой и занимает всего несколько минут;
с помощью суши различной формы можно украсить стол и удивить родных и близких;
легкий, компактный и занимает мало места при хранении;
используя формы, можно внести разнообразие, проявить фантазию и придать новый вид привычным блюдам.
отличная цена за такой чудесный набор! http://magazin-aprel.ru/shop/household-appliances/small-household-appliances/tableware/25849/