ИДЕАЛЬНЫЙ ПОЛДНИК ДЛЯ ДЕТЕЙ

Для ребенка полдник – гарантия разнообразия в питании. Традиционно полдник приходится на время 16 - 17 часов.
Для полдника желательно использовать продукты не обработанные термически. Запеканки, печеные блюда – обработаны. Но Вы уже варили ребенку кашу на завтрак, давали на обед суп или второе, на ужин опять он получит что-то вареное. В пище прошедшей термообработку (варка, жарка, тушение, запекание) нарушается структура, теряется витаминный и минеральный состав. А растущему организму необходимы максимально
натуральные, не обработанные термически продукты. Поэтому идеальным вариантом являются фрукты и кисломолочные продукты .
!!! Капризный кальций усваивается вечером и ночью. Поэтому для пищи, богатой кальцием, 17.00 – самое время.
Часто полдник подменяют печеньем с чаем, магазинной сдобой . Это не совсем правильная еда. Если можно подтянуть ее качество – лучше это сделать, хотя бы в мелочах:
- вместо чая предложите ребенку кефир или йогурт;
- печенье выбирайте детское витаминизированное;
- отличным дополнением являются фрукты по сезону.
Если говорить о кисломолочных продуктах, то первенство отдаётся домашним йогуртам, потому как в них:
+ нет крахмала, который добавляется производителями в йогурты с целью придать густую консистенцию.
+ нет консервантов для увеличения срока хранения продукта.
+ нет красителей, ароматизаторов и вкусовых добавок – синтетически
полученных заменителей вкуса. Вы можете сами добавить свежие ягоды и фрукты.
+ только молоко и «живые» бактерии.
Для приготовления необходимы молоко, закваска "VIVO", йогуртница,
мультиварка или термос. Время на приготовление 5 - 10 минут, а польза
бесценна в виде миллионной армии полезных бактерий для кишечника.
!!! В линии заквасок "VIVO" выделяются отдельно закваски рекомендованные для детского питания "Бифивит VIVO", "Йогурт VIVO", "Кефир VIVO", "Виталакт VIVO", "Ацидолакт VIVO", "Творог VIVO".
Здоровья Вам и Вашим детям