#Фрикадельки #БлюдаСМяснымФаршем Рецепт спагетти с фрикадельками, в томатном соусе, - еще одна идея ужина, чтобы не ломать голову, что приготовить для своей семьи.
Продукты (на 4 порции) Спагетти из твердых сортов пшеницы - 200 г Фарш - 300 г Сок томатный - 350 мл или кетчуп (или томат-паста) Вода - 350 мл Лук - 1 шт Базилик - 1 ч. ложка Чеснок - 0,5 ч. ложки Паприка - 0,5 ч. ложки Перец - 0,5 ч. ложки Соль - 1 ч. ложка Сахар - 1 ч. ложка
Как приготовить спагетти с фрикадельками (в сковородке): В сковороду вливаем 1 ст. ложку подсолнечного масла и томатный сок. Всыпаем все специи и соль. (Так как я использую именно томатный сок, то добавляю 1 ч. ложку сахара. Если вы будете использовать кетчуп, то сахар не добавляйте. В томатную пасту тоже можно добавить сахар.) Включаем огонь, перемешиваем и накрываем крышкой, чтобы соус для спагетти быстрее подогрелся. Лук нарезаем кубиками и смешиваем с фаршем. Солим и перемешиваем. Томат закипел, делаем самый маленький огонь. Берем фарш чайной ложкой фарш и формируем что-то типа фрикаделек. Не перемешивая, вливаем по краю воды. Делаем огонь выше среднего, накрываем крышкой. Ждем минут 15. Через 15 минут все перемешиваем. Добавляем спагетти, по желанию разломав их на несколько частей. Все перемешиваем, делаем средний огонь и накрываем крышкой. Готовим еще 8 минут, перемешав за это время один раз. Спагетти с фрикадельками готовы. Посыпаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!
МИР КУЛИНАРИИ
Спагетти с фрикадельками
#БлюдаСМяснымФаршем
Рецепт спагетти с фрикадельками, в томатном соусе, - еще одна идея ужина, чтобы не ломать голову, что приготовить для своей семьи.
Продукты (на 4 порции)
Спагетти из твердых сортов пшеницы - 200 г
Фарш - 300 г
Сок томатный - 350 мл
или кетчуп (или томат-паста)
Вода - 350 мл
Лук - 1 шт
Базилик - 1 ч. ложка
Чеснок - 0,5 ч. ложки
Паприка - 0,5 ч. ложки
Перец - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Как приготовить спагетти с фрикадельками (в сковородке):
В сковороду вливаем 1 ст. ложку подсолнечного масла и томатный сок. Всыпаем все специи и соль.
(Так как я использую именно томатный сок, то добавляю 1 ч. ложку сахара. Если вы будете использовать кетчуп, то сахар не добавляйте. В томатную пасту тоже можно добавить сахар.)
Включаем огонь, перемешиваем и накрываем крышкой, чтобы соус для спагетти быстрее подогрелся.
Лук нарезаем кубиками и смешиваем с фаршем. Солим и перемешиваем.
Томат закипел, делаем самый маленький огонь.
Берем фарш чайной ложкой фарш и формируем что-то типа фрикаделек.
Не перемешивая, вливаем по краю воды.
Делаем огонь выше среднего, накрываем крышкой. Ждем минут 15.
Через 15 минут все перемешиваем.
Добавляем спагетти, по желанию разломав их на несколько частей. Все перемешиваем, делаем средний огонь и накрываем крышкой.
Готовим еще 8 минут, перемешав за это время один раз.
Спагетти с фрикадельками готовы. Посыпаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!