Кофейный пирог

Ингредиенты:
пол стакана кефира
3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца
1 стакан сахара
100 г масла размягченного,
1 стакан муки
1 пачка разрыхлителя,
Приготовление:
Пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе, 2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая.К яйцам добавляем кофейный кефир, 100 г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя, я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем. Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе (для кофе ложки чайные). Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.

Кофейный пирог  - 899196600674

Комментарии

Комментариев нет.