Вот отличный рецепт, как приготовить вкусные помидоры черри на зиму в банках!

🍅🌿
Для этого нам понадобятся:
- Свежие помидоры черри
- Листья свежего базилика
- Зубчик чеснока
- Соль
- Сахар
- Уксус
- Вода
- Стерилизованные банки с крышками
Итак, приступаем к приготовлению:
1. Помыть помидоры и выложить их в миску.
2. Чеснок мелко нарезать (можно использовать чесночницу) и добавить к помидорам.
3. Добавить несколько листиков базилика (по вкусу).
4. Затем готовим солевой раствор: в кипящую воду добавляем соль и сахар (примерно по 1 столовой ложке на 1 литр воды) и оставляем его охладиться.
5. Когда раствор остынет, добавляем уксус (примерно 200 мл на 1 литр воды).
6. Заливаем помидоры раствором до верха банок и закрываем крышками.
7. Помидоры убираем в холодильник на несколько дней, чтобы они настоялись и приобрели нужный вкус и аромат.
8. После этого помидоры черри готовы к употреблению! Они отлично подойдут как самостоятельная закуска или как компонент для салатов и бутербродов.
Не забывайте, что такие помидоры хранятся только в холодильнике и не более 2-3 месяцев. Приятного аппетита и отличной зимы! ❄️🥗