Творожные сладкие булочки с начинкой из вареной сгущенки или фруктового джема.

📝Ингредиенты:
500 гр муки;
200 гр. творога в брикете;
1 яйцо + 1 яйцо для смазывания;
100 гр.сливочного масла;
100 -150 гр. сахара;
1/2 ч.л. соли;
200 мл.молока;
7 гр.дрожжей.
Начинка: варёная сгущёнка или густой джем.
📝Как готовить:
Развести дрожжи в тёплом молоке. Отставить.
Смешать творог, яйцо, растопленное масло, сахар, соль. Добавить молоко с дрожжами, перемешать. Ввести муку.
Дать подняться тесту около часа в тёплом месте.
Разделить на 8 частей. Дать постоять. Сформировать булочки, и поставить на расстойку на 15 минут.
Смазать яйцом комнатной температуры.
Выпекать при 170С, 45-50 минут.
По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита 😋