Продукты для пиццы с колбасой, сыром и помидорами – самые простые и недорогие. Тесто готовится быстро, ведь самая вкусная пицца, как известно, получается из простого дрожжевого теста на воде. Колбаса сыр и помидоры – вечная классика, именно это сочетание любят все, особенно дети, которые порой капризничают, если в пиццу добавлены оливки, грибы, сладкий перец или другие ингредиенты.Тесто перед выкладыванием начинки можно смазать кетчупом, а можно приготовить специальный соус для пиццы – очищенные от кожуры томаты (достаточно трех небольших) и луковицу измельчить и жарить на растительном масле на медленном огне до выпаривания влаги, добавив щепотку соли, щепотку любых специй или дольку чеснока и чайную ложку сахара. Неприятного лукового привкуса у пиццы с колбасой, сыром и помидорами не будет. Если ваши домашние не любят лук, они ничего не заметят. ИНГРЕДИЕНТЫ (ДЛЯ НАЧИНКИ КОЛИЧЕСТВО БЕРЕМ ПО ВКУСУ) сыр, 250 гколбаса, 200 гпомидор, 2 шт.мука, 1,5 стаканавода, 100 млрастительное масло, 2 ст. л. + для смазывания противнядрожжи, 1 ч. л.соль, щепоткакетчуп, по вкусузелень, по вкусуспеции, по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИЦЦУ С КОЛБАСОЙ, СЫРОМ И ПОМИДОРАМИРастворяем чайную ложку сухих дрожжей в 100 мл теплой воды. Через 10 минут добавляем щепотку соли и 2 столовые ложки растительного масла. Постепенно при постоянном помешивании добавляем полтора стакана муки. Вымешиваем тесто в миске пару минут. Накрываем пленкой и отставляем на 20 минут. Тесто получится очень легким.Тем временем тонко нарезаем колбасу и помидоры, натираем на терке сыр. Самая вкусная пицца получается с моцареллой. Можно смешать моцареллу с любым твердым сыром.Подошедшее тесто еще раз разминаем и раскатываем. На противень кладем смазанную растительным маслом бумагу, выкладываем пласт теста. Смазываем его, чем душа пожелает: кетчупом или майонезом, или томатной пастой, любым соусом из магазина. А лучше всего, конечно, домашним соусом из уваренных помидоров, благо сезон позволяет не жалеть овощей.Выкладываем кружочки колбасы и помидоров так, как вам больше нравится: друг на друга или по отдельности, часто или густо. Посыпаем сыром. Можно добавить черного молотого перца.Отправляем в духовку, нагретую до 180-200 градусов. Пицца приготовится очень быстро, минут за 15-20.Готовую пиццу можно посыпать зеленью.Приятного аппетита!
Домашние рецепты
Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами
ИНГРЕДИЕНТЫ (ДЛЯ НАЧИНКИ КОЛИЧЕСТВО БЕРЕМ ПО ВКУСУ)
сыр, 250 гколбаса, 200 гпомидор, 2 шт.мука, 1,5 стаканавода, 100 млрастительное масло, 2 ст. л. + для смазывания противнядрожжи, 1 ч. л.соль, щепоткакетчуп, по вкусузелень, по вкусуспеции, по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИЦЦУ С КОЛБАСОЙ, СЫРОМ И ПОМИДОРАМИРастворяем чайную ложку сухих дрожжей в 100 мл теплой воды. Через 10 минут добавляем щепотку соли и 2 столовые ложки растительного масла. Постепенно при постоянном помешивании добавляем полтора стакана муки. Вымешиваем тесто в миске пару минут. Накрываем пленкой и отставляем на 20 минут. Тесто получится очень легким.Тем временем тонко нарезаем колбасу и помидоры, натираем на терке сыр. Самая вкусная пицца получается с моцареллой. Можно смешать моцареллу с любым твердым сыром.Подошедшее тесто еще раз разминаем и раскатываем. На противень кладем смазанную растительным маслом бумагу, выкладываем пласт теста. Смазываем его, чем душа пожелает: кетчупом или майонезом, или томатной пастой, любым соусом из магазина. А лучше всего, конечно, домашним соусом из уваренных помидоров, благо сезон позволяет не жалеть овощей.Выкладываем кружочки колбасы и помидоров так, как вам больше нравится: друг на друга или по отдельности, часто или густо. Посыпаем сыром. Можно добавить черного молотого перца.Отправляем в духовку, нагретую до 180-200 градусов. Пицца приготовится очень быстро, минут за 15-20.Готовую пиццу можно посыпать зеленью.Приятного аппетита!