Приготовить макароны с сосисками можно разными способами, в том числе и необычными. К таким необычным вариантам относятся, например, «ёжики» – когда сосиски протыкают длинными макаронами (обычно спагетти) и в таком виде отваривают. Получается не только вкусно, но и весьма оригинально. Макароны можно сделать с жареными, вареными сосисками, с добавлением разных продуктов – вариантов очень много.А мы в этом рецепте расскажем, как сварить макароны с сосисками в томатном соусе с добавлением овощей. ИНГРЕДИЕНТЫ: сосиски, 300гмакароны, 300гсыр, 150гчеснок, 3 зубчикалуковица, 2штвода, 1 стаканрастительное масло, 2ст.л.томатная паста, 1,5ст.л.соль КАК ПРИГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ С СОСИСКАМИ: Очень мелко нарезать лук, а сосиски – поперек кружками толщиной около 0,5см.В стакане воды развести томатную пасту, подсолить.Выложить лук в сковороду с маслом, обжарить до легкого зарумянивания, выложить туда же сосиски, влить томат-соус, под крышкой тушить 5мин.Чеснок очистить и пропустить через пресс или потереть на мелкой терке, добавить в сковороду, перемешать, потушить 1мин и снять с плиты.На терке потереть сыр, а макароны отварить обычным способом, затем откинуть на дуршлаг.Добавить макароны вместе с сыром в сковороду с соусом и сосисками, перемешать.Подавать макароны с сосисками горячими.Приятного аппетита!
Домашние рецепты
Макароны с сосисками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сосиски, 300гмакароны, 300гсыр, 150гчеснок, 3 зубчикалуковица, 2штвода, 1 стаканрастительное масло, 2ст.л.томатная паста, 1,5ст.л.соль
КАК ПРИГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ С СОСИСКАМИ:
Очень мелко нарезать лук, а сосиски – поперек кружками толщиной около 0,5см.В стакане воды развести томатную пасту, подсолить.Выложить лук в сковороду с маслом, обжарить до легкого зарумянивания, выложить туда же сосиски, влить томат-соус, под крышкой тушить 5мин.Чеснок очистить и пропустить через пресс или потереть на мелкой терке, добавить в сковороду, перемешать, потушить 1мин и снять с плиты.На терке потереть сыр, а макароны отварить обычным способом, затем откинуть на дуршлаг.Добавить макароны вместе с сыром в сковороду с соусом и сосисками, перемешать.Подавать макароны с сосисками горячими.Приятного аппетита!