Цветная капуста 🥬 – популярный овощ с высоким содержанием клетчатки родом из Азии.

В XIV веке цветную капусту выращивали в Европе и странах Нового Света, где занимала важное место на столе. В России о цветной капусте узнали в XVIII веке. Её подавали к столу зажиточных вельмож при дворе Екатерины II.
Сегодня овощ популярен благодаря своему мягкому вкусу и универсальности приготовления блюд 🍽️. Его включают в первый овощной прикорм, предлагаю к столу малыша 👼 в виде овощных миксов и растительно-мясных пюре «Бабушкино Лукошко» ☝️.
✅ Цветная капуста низкокалорийна, богата витаминами С и К, необходимыми для иммунной функции и здоровья костей 🩻.
✅ Клетчатка в составе овоща способствует пищеварению 👼 и поддерживает здоровье кишечника.
✅ Это источник фолиевой кислоты и витамина B, важных для роста клеток 📈и метаболизма.
✅ Цветная капуста является хорошим источником холина, который поддерживает здоровье мозга 🧠 и помогает предотвратить накопление холестерина в печени.
✅ В составе овоща антиоксиданты, такие как бета-каротин и фитонутриенты, которые защищают клетки от повреждений.
✅ Цветная капуста укрепляет иммунитет 💪 . Поэтому ее обязательно стоит включать в свой рацион, чтобы защититься от болезни.
✅ Мировой рекорд 🧐 принадлежит самой большой цветной капусте овощу весом 8,16 кг, выращенному Питером Глейзбруком в Великобритании.
Вы можете вводить однокомпонентные пюре из цветной капусты или расширять рацион малыша, включая пюре из кабачков и цветной капусты или пюре из говядины и цветной капусты.
🙋‍♀️ Как часто вы подаёте цветную капусту к столу малыша?
Ваше «Бабушкино Лукошко» 💝