БЫСТРЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И КАПУСТОЙ

Простые ингредиенты, но очень вкусно.
🥚Ингредиенты:
(на 4 порции)
- Пекинская капуста - 300-400 г
- Морковь сырая или отварная - 1 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Копченая колбаса - 200 г
- Майонез - 200 г (можно своего приготовления)
- Зелень петрушки - по вкусу
- Соль - по вкусу.
🍳Приготовление:
Капусту помыть и мелко нашинковать.
Зелень петрушки помыть и мелко нарезать.
Морковь помыть, отварить до готовности. Охладить и очистить. Нарезать кубиками. (Сырую морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.)
Колбасу нарезать кубиками.
Яблоко помыть и очистить, нарезать кусочками или натереть на крупной терке.
Все продукты соединить вместе, перемешать и заправить салат с копченой колбасой майонезом.
Готовый салат с копченой колбасой выложить в салатник, украсить зеленью петрушки.