Молотый имбирь сильно отличается от свежего, того, который Вы покупаете в магазине. В чем же спросите Вы? При приготовление нашего продукта используются молодые корневища имбиря (те, которым меньше 1 года), тот имбирь, который попадает на прилавки наших магазинов уже далеко не молод, насчитывает приличного количество лет. Чем больше корень, тем старше растение. Молодой имбирь имеет размер не более 7 см. Он существенно отличается по своим вкусовым свойствам и химическому составу. Приведем не затейливый пример: молотый имбирь создает внутренне тепло в организме, и если вы выпьете зимой чай с молотым имбирем, то выходя на улицу долго не будете мерзнуть. А вот если выпить чай со свежим имбирем, который обладает активным потогонным свойством, то эффект будет как после чая с малиной, быстрое охлаждение и риск простыть. Применение в кулинарии молотого имбиря намного шире, чем свежего. Молотый имбирь вы можете добавлять практически в любое блюдо соусы, супы, мясо, рыба, напитки, салаты, выпечка и т.д. (естественно в умеренном количестве) В Индии и Китае имбирь наделяли свойствами афродизиака, отсюда и его название, переводимое с китайского языка как "мужественный". Является мощным иммуномодулятором. Используется в фармацевтике в виде порошка как полуфабрикат. Одна из самых полезных специй. Содержит в себе почти все незаменимые аминокислоты. Нормализует деятельность эндокринной системы. Даёт возможность вырабатывать без сбоев полный набор гормонов и нейромедиаторов в человеческом организме. Регулярное применение его в пище в небольших количествах увеличивает внутреннее тепло, стимулирует обмен веществ.
Великолепно лечит большинство кожных и аллергических заболеваний, бронхиальную астму, нарушение мозгового кровообращения. Имбирь восстанавливает иммунитет, повышает психическую стойкость в стрессовых ситуациях, устраняет спазмы в кишечнике. Имбирь лечит простудные заболевания. Имбирный чай: 1/4 ч.л. имбиря залить 200мл. кипятка, настоять 15мин. Добавить лимон и мед. От кашля и озноба 1/3 ч.л. имбиря + 1/3 ч.л. куркумы запить водой. Пить 3 раза в день в течении 2-3 дней. Гипотония (пониженное давление) Заварить чёрный чай вместе С 1 ч.л. имбиря, добавить сахар или мед, чтобы напиток был сладкий. Усилит эффект мускатный орех 1/4 ч.л. и кардамон 2-3 коробочки. Настоять 5-7 мин. Выпить горячим. Гипертония (повышенное давление) Заварить 1 ч.л. имбиря совместно с каркаде можно усилить добавив 1/8 ч.л. муската, сахара добавить не более 1 ч.л. (можно не добавлять), через 10 мин добавить лимон. Выпить охлаждённым +5° — +10°. Это рецепт подходит при не критических случаях повышения давления. При более тяжёлых случаях гипертонии хроническом повышенном давлении применяется распаривание ног в имбирных ваннах. 2 чайные ложки имбиря заварить на стакан на 20 минут, либо потомить на огне (не кипятить) добавить в горячую ванну для ног на 2 литра. Применить ванну около 20 мин. После 1 час лежать. При приёме лекарств, снижающих давление совместно имбирь применять во внутрь нельзя. В зависимости от типа лекарств давление или может очень сильно упасть, или имбирь может нейтрализовать действие лекарств. При аллергических проявлениях и астме 1 чайную ложку запить водой. Для укрепления мужской силы 4 ч.л. добавить на 0,5 л водки настоять 2-3 недели в тёмном месте при комнатной температуре. Принимать по 30-50 мл до еды. Желательно запить небольшим количеством свежевыжатого лимонного сока. #специи#ДомСпеций#СпецииНижнийНовгород#ДомСпецийНижний
Дом специй
Имбирь молотый
Молотый имбирь сильно отличается от свежего, того, который Вы покупаете в магазине. В чем же спросите Вы? При приготовление нашего продукта используются молодые корневища имбиря (те, которым меньше 1 года), тот имбирь, который попадает на прилавки наших магазинов уже далеко не молод, насчитывает приличного количество лет. Чем больше корень, тем старше растение. Молодой имбирь имеет размер не более 7 см. Он существенно отличается по своим вкусовым свойствам и химическому составу. Приведем не затейливый пример: молотый имбирь создает внутренне тепло в организме, и если вы выпьете зимой чай с молотым имбирем, то выходя на улицу долго не будете мерзнуть. А вот если выпить чай со свежим имбирем, который обладает активным потогонным свойством, то эффект будет как после чая с малиной, быстрое охлаждение и риск простыть.
Применение в кулинарии молотого имбиря намного шире, чем свежего. Молотый имбирь вы можете добавлять практически в любое блюдо соусы, супы, мясо, рыба, напитки, салаты, выпечка и т.д. (естественно в умеренном количестве)
В Индии и Китае имбирь наделяли свойствами афродизиака, отсюда и его название, переводимое с китайского языка как "мужественный". Является мощным иммуномодулятором. Используется в фармацевтике в виде порошка как полуфабрикат. Одна из самых полезных специй.
Содержит в себе почти все незаменимые аминокислоты. Нормализует деятельность эндокринной системы. Даёт возможность вырабатывать без сбоев полный набор гормонов и нейромедиаторов в человеческом организме. Регулярное применение его в пище в небольших количествах увеличивает внутреннее тепло, стимулирует обмен веществ.
Великолепно лечит большинство кожных и аллергических заболеваний, бронхиальную астму, нарушение мозгового кровообращения. Имбирь восстанавливает иммунитет, повышает психическую стойкость в стрессовых ситуациях, устраняет спазмы в кишечнике. Имбирь лечит простудные заболевания.
Имбирный чай: 1/4 ч.л. имбиря залить 200мл. кипятка, настоять 15мин. Добавить лимон и мед.
От кашля и озноба 1/3 ч.л. имбиря + 1/3 ч.л. куркумы запить водой. Пить 3 раза в день в течении 2-3 дней.
Гипотония (пониженное давление) Заварить чёрный чай вместе
С 1 ч.л. имбиря, добавить сахар или мед, чтобы напиток был сладкий. Усилит эффект мускатный орех 1/4 ч.л. и кардамон 2-3 коробочки. Настоять 5-7 мин. Выпить горячим.
Гипертония (повышенное давление) Заварить 1 ч.л. имбиря совместно с каркаде можно усилить добавив 1/8 ч.л. муската, сахара добавить не более 1 ч.л. (можно не добавлять), через 10
мин добавить лимон. Выпить охлаждённым +5° — +10°. Это рецепт подходит при не критических случаях повышения давления. При более тяжёлых случаях гипертонии хроническом повышенном давлении применяется распаривание ног в имбирных ваннах. 2 чайные ложки имбиря заварить на стакан на 20 минут, либо потомить на огне (не кипятить) добавить в горячую ванну для ног на 2 литра. Применить ванну около 20 мин. После 1 час лежать. При приёме лекарств, снижающих давление совместно имбирь применять во внутрь нельзя. В зависимости от типа лекарств давление или может очень сильно упасть, или имбирь может нейтрализовать действие лекарств.
При аллергических проявлениях и астме 1 чайную ложку запить водой.
Для укрепления мужской силы 4 ч.л. добавить на 0,5 л водки настоять 2-3 недели в тёмном месте при комнатной температуре. Принимать по 30-50 мл до еды. Желательно запить небольшим количеством свежевыжатого лимонного сока.
#специи #ДомСпеций #СпецииНижнийНовгород #ДомСпецийНижний