Для повышения пользы от кофе рекомендуется добавить дольку лимона или цитрусовый фреш, советует эксперт.
Эксперт подчеркивает, что лимон насыщает кофе антиоксидантами, которые препятствуют окислительным процессам в организме и предотвращают преждевременное старение. Кроме того, это сочетание способствует укреплению иммунной системы, особенно в период простудных заболеваний. Уже сам по себе кофе является хорошим источником антиоксидантов, а добавление витамина С, содержащегося в лимоне, только усиливает его пользу.
Эксперт также отмечает, что в кофейных зернах присутствуют цинк, железо и витамины группы В, которые стимулируют выработку иммуноглобулинов, ответственных за защиту от микробов и вирусов.
Диетолог подчеркивает, что тонизирующий эффект кофе усиливается благодаря лимону. Кофеин, блокируя аденозиновые рецепторы в мозге, отвечающие за сонливость, придает человеку энергию и бодрость. То же самое действие проявляется и у лимона. Кроме того, сочетание кофе с цитрусами ускоряет метаболизм.
Тем не менее, эксперт советует не заменять завтрак кофе с лимоном и особо не увлекаться этим напитком, ограничиваясь не более чем 3 чашками в день.
Всё о кофе
Для повышения пользы от кофе рекомендуется добавить дольку лимона или цитрусовый фреш, советует эксперт.
Эксперт подчеркивает, что лимон насыщает кофе антиоксидантами, которые препятствуют окислительным процессам в организме и предотвращают преждевременное старение. Кроме того, это сочетание способствует укреплению иммунной системы, особенно в период простудных заболеваний. Уже сам по себе кофе является хорошим источником антиоксидантов, а добавление витамина С, содержащегося в лимоне, только усиливает его пользу.
Эксперт также отмечает, что в кофейных зернах присутствуют цинк, железо и витамины группы В, которые стимулируют выработку иммуноглобулинов, ответственных за защиту от микробов и вирусов.
Диетолог подчеркивает, что тонизирующий эффект кофе усиливается благодаря лимону. Кофеин, блокируя аденозиновые рецепторы в мозге, отвечающие за сонливость, придает человеку энергию и бодрость. То же самое действие проявляется и у лимона. Кроме того, сочетание кофе с цитрусами ускоряет метаболизм.
Тем не менее, эксперт советует не заменять завтрак кофе с лимоном и особо не увлекаться этим напитком, ограничиваясь не более чем 3 чашками в день.