"На картошку" - это популярный советский мем, который использовался для описания добровольно-принудительного труда.

Главная цель заключалась в том, чтобы помочь в уборке недособранного урожая сельскохозяйственных продуктов, в основном картофеля и моркови.
А вы помните такое? Кто ездил на такие работы?