Мама готовит

14 июн 2023

Заменила в греческом салате всего один ингредиент. Понравилось даже больше

Здравствуйте, дорогие! Задумала я вчера приготовить греческий салат. Однако, сыра Фета, который я обычно использую, в холодильнике не оказалось.
Заменила в греческом салате всего один ингредиент. - 974113429715
Зато был творог. Именно его я и решила использовать.
Сыр фета и творог — это мягкие и рассыпчатые сыры, но они имеют разную текстуру и вкус. В то время как сыр фета имеет соленый вкус, творог более мягкий и менее соленый.

Однако в некоторых рецептах вместо сыра фета можно использовать творог. Например, если вы готовите салат, для которого требуется раскрошенный сыр фета, вместо него можно использовать творог. Текстура будет другой, но вкус все равно будет хорошим.
Для вкуснейшего салатика с творогом нам нужны:
- 2 помидора
- 2-3 огурчика
- 1 красная луковица
- 100 гр творога
- маслины (или оливки)
- зелень (у меня сегодня зеленый лук)
- болгарский перец (по желанию)

Для заправки:
- оливковое масло
- сок лимона
Заменила в греческом салате всего один ингредиент. - 974113429971
Заменила в греческом салате всего один ингредиент. - 974113430227

Что делаем:
Помимо творога, фишкой этого салата стала более мелкая нарезка чем обычно.
Поэтому, небольшим кубиком нарезаем все ингредиенты. Маслины, соответственно, кружочками.
Посыпаем зеленью, солим, заправляем оливковым маслом, немного лимонного сока и наслаждаемся чудесным салатиком.

Признаюсь честно, мне такой салат понравился даже больше.
А ещё творог выходит дешевле Феты.

Очень советую попробовать такой вариант!

Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

__________________________________________

А на видео-канале Я люблю Салаты: https://ok.ru/group/53521268605139/video/c10585043
вы найдете больше рецептов салатов
•

Комментарии