Ленивая пицца на картофельной основе

Представляем Вашему вниманию необычную пиццу, где в качестве основы будем использовать картофель вместо теста. Это очень вкусно и готовится так же очень быстро. Рекомендуем попробовать.

Ленивая пицца на картофельной основе - 928182686407
Ингредиенты для теста:

Картофель — 3-4 клубня;
Мука — 2 столовые ложки;
Яйцо — 2 шт.;
Соль, перец по вкусу.
В качестве начинки используем любые продукты.

Шаг 1.

Начинаем с картофеля, чистим его и натираем на крупной терке. Делать тесто нужно быстро, чтобы он не сильно потемнел. Кладем в глубокую емкость.

Шаг 2.

Вводим яйца, соль с перцем и перемешиваем до однородности. После этого остается добавить просеянную муку и еще все перемешать до однородности.
Ленивая пицца на картофельной основе - 928182710471
Шаг 3.

Теперь на нагретую сковороду с растительным маслом выкладываем наше тесто, равномерно распределив. Сражу обжариваем с двух сторон, но не сильно зажариваем.
Ленивая пицца на картофельной основе - 928182695111
Шаг 4.

Подготавливаем начинку. У нас мы нарезаем помидорку, колбаску, готовим майонез с кетчупом и с чесночком. Незабываем натереть твердый сыр. Напомним, что для начинки можно использовать абсолютно любые ингредиенты.

Шаг 5.

Как только подрумянится картофель с двух сторон, выкладываем начинку, сначала соусом смазываем, выкладываем и остальные ингредиенты равномерно и сверху посыпаем обильно сыром.

Ленивая пицца на картофельной основе - 928182718919
Накрываем крышкой и готовим до расплавления сыра. По готовности снимаем на подготовленное блюдо и можно подавать к столу.

По сути у нс получился большой драник с начинкой, похожей на пиццу. Очень вкусно и сочно, пробуйте. Приятного аппетита!
Еще больше рецептов на нашем сайте:
https://polzablog.ru
Читайте нас так же на нашем канале в Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/polzablog

Комментарии