❗Зимний салат " Охотничий"❗

Перец болг. 2кг
Морковь 1кг
Лук 1кг
Зелён.помидоры 1кг
Чеснок 300гр
Остр.п 2шт
Петрушка, сельдерей
Соль 80гр
Сахар 50гр
Масло раст 250мл
Уксус 6% 250мл
Автор kulynarist