♦ Ингредиенты: 50 г сливочного масла 3 ст. л. воды 400 г шампиньонов 100 г лука 120 г тв. сыра 3 ст. л. подсол. масла 3 яйца 200 г муки 300 г куриного филе 200 г брокколи 200 мл сливок 1 ч. л. мускатного ореха
♻️ Приготовление: 🔅Порубите холодное масло, добавьте 2 яйца, смешайте. 🔅Добавьте воду, муку и соль, замесите тесто. Оберните шар в пленку и в холодильник на полчаса. 🔅Отварите куриное филе. Грибы и лук нарежьте кусочками. 🔅Обжарьте сначала лук, добавьте грибы, через 5 мин. филе и жарьте 10 мин. Добавьте брокколи. Через 10 мин. начинка готова. 🔅Смешайте сливки, яйцо, тертый сыр и мускатный орех. 🔅Тесто достаньте с холодильника, раскатайте и уложите в форму, сформируйте бортики. 🔅Выложите начинку, залейте сливочной смесью. 🔅Разогрейте духовку до 180 гр. и выпекайте пирог 40 мин.
๑.۩۩. ДомоХОЗЯЮШКА ۩۩๑
🌟 Лоранский пирог с курицей✔
50 г сливочного масла
3 ст. л. воды
400 г шампиньонов
100 г лука
120 г тв. сыра
3 ст. л. подсол. масла
3 яйца
200 г муки
300 г куриного филе
200 г брокколи
200 мл сливок
1 ч. л. мускатного ореха
♻️ Приготовление:
🔅Порубите холодное масло, добавьте 2 яйца, смешайте.
🔅Добавьте воду, муку и соль, замесите тесто. Оберните шар в пленку и в холодильник на полчаса.
🔅Отварите куриное филе. Грибы и лук нарежьте кусочками.
🔅Обжарьте сначала лук, добавьте грибы, через 5 мин. филе и жарьте 10 мин. Добавьте брокколи. Через 10 мин. начинка готова.
🔅Смешайте сливки, яйцо, тертый сыр и мускатный орех.
🔅Тесто достаньте с холодильника, раскатайте и уложите в форму, сформируйте бортики.
🔅Выложите начинку, залейте сливочной смесью.
🔅Разогрейте духовку до 180 гр. и выпекайте пирог 40 мин.
Приятного аппетита!♥
Не забудьте подписаться!♥
#ПирогиВатрушки