Аранчини - жареные шарики из риса с моцареллой✔

Аранчини - жареные шарики из риса с моцареллой
♦ Ингредиенты:

Оливковое масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Рис (круглозерный) - 330 г
Вода/белое вино - 120 мл
Соль - 1 ч.л.
Сливочное масло - 30 г
Куриный бульон - 900 мл
Пармезан - 50 г
Моцарелла - 200 г

🔻 Панировка:
Яйца - 2 шт
Мука - 100 г
Панировочные сухари - 300 г
Подсолнечное масло для жарки
#Закуска

Комментарии

Комментариев нет.