Картошка с салом на мангале💥

Блюдо довольно простое, подойдет для пикника. Очень нравится и взрослым и детям.
Картошку предварительно надо отварить или использовать для этого микроволновку.

♦ Ингредиенты:
Сало — 100 Грамм (обжаренные шкварки)
Картошка — 4 Штуки
Сметана — 2-3 Ст. ложек
Зеленый лук — 1 Штука
Сливочное масло — 2-3 Ст. ложек
Количество порций: 2-3

♦ Как приготовить "Картошка с салом на мангале

Нечищеную картошку кладем в микроволновку и ставим на полной мощности на 7-10 минут. Или отвариваем в кастрюле на плите в мундирах традиционно.

Далее кладем картошку на решетку мангала и жарим с каждой стороны по 3-5 минут.

После разрезаем на половинки и кладем кожурой вниз на мангал.

Картошка с салом на мангале💥 - 883157608003

Картошку сверху солим, смазываем маслом и выкладываем кусочки сала. Жарим около 5 минут, пока масло не растает как на фотографии.

Картошка с салом на мангале💥 - 883157620547

Перед подачей на стол посыпаем сверху нарезанным зеленым луком и сдабриваем сметаной.
Приятного аппетита!♥
#РусскаяКухня #Картофель #Закуска

๑.۩۩. ДомоХОЗЯЮШКА ۩۩๑

Картошка с салом на мангале💥

Комментарии