Рыба попалась с икрой и я приготовила из нее небольшие кексы. И хочу с вами поделиться рецептом. Икру (200-250 г) помыть и опустить в кипящую воду. Варить 7-10 минут. Вынуть шумовкой, остудить,очистить от пленок. В миску к икре добавить два яйца, две ложки манки, две ложки густых, домашних сливок, немного мелко нарезанного укропа. Соль, перец по вкусу. Смешать все блендером. Разлить по формочкам для кексов на 3/4. Присыпать сверху тертым сыром. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки. Приятного аппетита!
Хлебосольные хозяйки - рецепты домашней кухни
КЕКСЫ ИЗ ИКРЫ ТОЛСТОЛОБИКА.
Рыба попалась с икрой и я приготовила из нее небольшие кексы. И хочу с вами поделиться рецептом.
Икру (200-250 г) помыть и опустить в кипящую воду. Варить 7-10 минут. Вынуть шумовкой, остудить,очистить от пленок.
В миску к икре добавить два яйца, две ложки манки, две ложки густых, домашних сливок, немного мелко нарезанного укропа. Соль, перец по вкусу. Смешать все блендером. Разлить по формочкам для кексов на 3/4. Присыпать сверху тертым сыром. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки.
Приятного аппетита!