Домашние конфеты из сухофруктов с орехами

Автор - Марина Гармаш
Такие конфеты богаты витаминами и легко усваиваются организмом.Отличный перекус для детей и взрослых,кстати детям очень удобно давать их в школу.Для хранения каждую конфетку оберните пищевой пленкой или же используйте как я, рукав для запекания(просто нарезав его на маленькие квадратики)Это совместное творчество,ваши дети будут в полном восторге ведь они готовят вместе с вами всеми любимое лакомство.Как орехи так и сухофрукты можно использовать на ваш вкус.
Ингредиенты:
грецкие орехи-60 гр
кунжут-2 ст.л
курага-100 гр
инжир-100 гр
мед-2-4 ч.л
Способ приготовления:
-Грецкие орехи подсушите на сковороде-3-4 минуты
-Сухофрукты залейте кипятком на 2-3 минуты,слейте воду и обсушите на бумажном полотенце
-Нарежьте курагу с инжиром мелкими кубиками,измельчите при помощи ножа грецкие орехи.Добавьте мед(я использовала лавандовый) и кунжут(его можно заменить на мак)очень вкусно и пикантно
-Влажными руками скатайте небольшие шарики из сухофруктов,отправьте на 20-30 минут в холодильник
-Хранить такие конфеты рекомендую в холодильнике,желательно обернув каждую в обвертку или же накройте их пищевой пленкой
выход 30 шт
Приятного аппетита!!!