Рецепт трубочек в вафельнице пригодится тем хозяйкам, которые обладают этим замечательным кухонным гаджетом.

Вафельки, приготовленные дома своими руками, не идут ни в какое сравнение с их магазинным аналогом. Если хочешь порадовать своих гостей или любимого, возьми на заметку наш рецепт трубочек в вафельнице.
Вафли получаются очень нежными и вкусными, а если их наполнить еще какой-нибудь начинкой, то это будет изумительное лакомство. Для начинки можно использовать крем, сгущенку, ягоды или варенье.
Рецепт трубочек в вафельнице совершенно не сложный, и вам не составит труда приготовить такой хрустящий и вкусный десерт.
Вам понадобится: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 4 яйца, 1 пакетик ванили, щепотка соли.
Способ приготовления:
Хорошенько взбейте яйца с сахаром. Затем добавьте муку, соль, ваниль и перемешайте.
Чем больше муки вы положите в тесто, тем более рассыпчатыми и ломкими получатся вафли.
Введите в смесь растопленное (но не горячее) сливочное масло и замесите тесто. Тесто должно быть по консистенции, как сметана.
Смажьте обе стороны вафельницы маслом, налейте примерно 1 ст. ложку теста и выпекайте в плотно закрытой вафельнице в течение 1-2 минут до золотистого цвета.
Когда вафля готова, переложите ее на тарелку, налейте следующую порцию в вафельницу, а готовый блин, пока он еще не остыл, сверните при помощи вилки или в силиконовых перчатках, чтобы не обжечь пальцы.
Вафельные трубочки вкусные и сами по себе, но можно наполнить их различной начинкой.
Рецепт трубочек в вафельнице - приготовьте крем
Вам понадобится: 200 г сахара, 4 ст. ложки муки, 4 желтка, 1 л молока, 100 г сливочного масла.
Способ приготовления:
Разотрите желтки с сахаром и мукой, затем добавьте полстакана молока.
Перемешайте смесь и влейте ее в кастрюлю с кипящим молоком. Постоянно помешивая, доведите до кипения.
После этого добавьте сливочное масло, перемешайте и дайте остыть. Крем готов.
Наполните кремом вафельные трубочки и подавайте на стол.
Приятного аппетита!