Секрет соуса "Биг-Мака" раскрыт – приготовить можно даже дома
Данную заправку подают только к этому блюду и больше нигде не используют. Бывший шеф-повар "McDonald's" рассказал в TikTok, как приготовить соус для "Биг-Мака". Оказалось, сделать его совсем несложно. Напомним, бургер состоит из булочки, которая разрезана на три части, двух говяжьих котлет, тонкого кусочка сыра, двух кусочков маринованного огурца, лука, салата айсберг и секретного соуса Биг Мак. Все ясно, но как приготовить соус? Копируйте. Основа его будет майонезной. Туда добавляем дюссельдорфскую горчицу и винный уксус. Для цвета и вкуса нужно насыпать паприки. В получившуюся смесь кладем сладко-кислые маринованные огурцы, луковый порошок, сушеный чеснок и белый перец. Повар советует хорошенько перемешать все ингредиенты и дать соусу отдохнуть на полчаса. После этого и получится тот самый вкус, которого так не хватает.
Postim › Беларусь
Секрет соуса "Биг-Мака" раскрыт – приготовить можно даже дома
Данную заправку подают только к этому блюду и больше нигде не используют.
Бывший шеф-повар "McDonald's" рассказал в TikTok, как приготовить соус для "Биг-Мака". Оказалось, сделать его совсем несложно.
Напомним, бургер состоит из булочки, которая разрезана на три части, двух говяжьих котлет, тонкого кусочка сыра, двух кусочков маринованного огурца, лука, салата айсберг и секретного соуса Биг Мак.
Все ясно, но как приготовить соус? Копируйте. Основа его будет майонезной. Туда добавляем дюссельдорфскую горчицу и винный уксус. Для цвета и вкуса нужно насыпать паприки.
В получившуюся смесь кладем сладко-кислые маринованные огурцы, луковый порошок, сушеный чеснок и белый перец.
Повар советует хорошенько перемешать все ингредиенты и дать соусу отдохнуть на полчаса. После этого и получится тот самый вкус, которого так не хватает.