ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА МЕДОВАЯ.

Ингредиенты:
Бисквит:
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мёд - 70 гр.
🔹Масло сливочное - 40 гр
🔹Сода - 1/3 ч.л.
🔹Мука пшеничная - 80 гр.
Пирожные:
🔹Сгущенное молоко - 60 гр.
🔹Масло сливочное - 50 гр.
🔹Какао-порошок - 1 ст. л.
🔹Сахар - 1 ст.л.
Приготовление:
В сотейнике разогреть мёд, добавить соду, мешать, пока масса не станет красивого коричневого цвета, убрать с огня.
В массу добавить мягкое масло, перемешать, чтобы масло полностью растаяло.
Яйцо взбить венчиком, добавить медово-масляную смесь, всыпать муку и перемешать до однородного теста.
Переложить тесто в любую форму.
Выпекать корж 8-10 минут при температуре 180 градусов.
Остывший корж нарезать в чашу блендера и измельчить в крошку.
Добавить в крошку сгущенку и мягкое сливочное масло и перемешать.
Сформировать пирожные.
Какао и сахар перемешать.
Обвалять пирожные в какао с сахаром.
Украсить на свой вкус.
Пусть Вам будет ВКУСНО!