13 окт 2023

Большое поступление керамики🔥

🍵Блюда в керамической посуде не жарятся, а запекаются, тушатся и томятся в собственном соку. Пища в ней не подгорает и не прилипает. Это значит, что эти блюда не нуждаются в большом количестве жира для приготовления, что они более здоровы и имеют превосходный вкус. Кроме того, медленный прогрев стенок обеспечивает более бережное приготовление и сохранение полезных свойств продуктов.
Горшки для жульена
Горшки для жаркого
Супники
Жаровни
Блюда
Наборы коньячные
Салфетницы
Масленки
Сотейники
Салатники
Наборы для холодца
Миски
Ростеры для курицы
Шашлычницы
Вареничницы
Чашки, пиалы
Тарелки и др.
Абсолютно все, что мы привыкли готовить на плите – 🍖🐟🥘🍲🍆 мясо, рыбу, супы, каши, овощи, жаркое – можно приготовить в духовке в керамической посуде. При этом эти блюда будут и вкуснее, и полезнее. Мясо будет сочным, суп ароматным, а выпечка будет пышной и не опадет.
➕Большой плюс керамики в том, что она сохраняет температуру еды в течение нескольких часов. Это справедливо не только для теплой пищи, но и для охлажденной. Благодаря красоте керамики приготовленное блюдо можно подать на стол в той же посуде, в которой его готовили.
✅Для того, чтобы с успехом использовать керамику на кухне, следует помнить о нескольких несложных правилах, и тогда ваша посуда не треснет. А вкус блюд будет непревзойденным.
✔Керамика не переносит резких перепадов температур. Именно поэтому в ней нельзя готовить на открытом огне и ставить ее в разогретую духовку. Духовка и посуда должны нагреваться одновременно.
✔Если в процессе приготовления нужно добавить ингредиенты, они должны быть теплыми, но никак не холодными. Из тех же соображений не ставьте горячую посуду на холодную поверхность.
✔Перед началом приготовления поместите посуду на несколько минут в емкость с водой. Пористая структура впитает влагу, которую отдаст блюду в процессе приготовления, делая его сочнее.
✔Минус керамики в том, что она надолго впитывает запах приготовляемой пищи, поэтому имеет смысл использовать отдельную посуду, например, для мяса и рыбы.
🤗Подведем итог: керамика в процессе приготовления не выделяет в пищу токсинов, раскрывает натуральный вкус продуктов, сохраняет тепло пищи и домашний уют.
🛒Приобретайте керамическую посуду в магазинах "Хозяин и К"!

Керамическая посуда

Комментарии

Комментариев нет.