*********************************** *********************************** Сытный салат с курицей Сегодня мы с Вами будем готовить довольно сытный салат с курицей, сыром, яйцами, кукурузой - любимое многими сочетание продуктов.
Продукты Куриная грудка (филе) - 300 г Сыр твердый - 170 г Кукуруза консервированная - 120 г Яйца - 3 шт.Майонез (желательно домашний) - 120 г Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с курицей. Куриную грудку отварите и остудите. Яйца отварите вкрутую, остудите. Отварное куриное филе измельчите.Сыр натрите на терке. Вареные яйца мелко порежьте, Добавьте кукурузу.
Салат с куриной грудкой, сыром, яйцами и кукурузой перемешайте в салатнике, заправьте майонезом (лучше домашним, рецепт см. по ссылке в списке продуктов).
Сытный салат с курицей готов. Приятного аппетита! *********************************** *********************************** Салат с куриной грудкой салаты с куриной грудкой пользуются заслуженной популярностью, так как куриное филе продукт легкий, диетический и готовится очень быстро. В то же время, куриное мясо придает блюду сытность. Советуем попробовать оригинальный салат с куриной грудкой
Продукты Копченая куриная грудка - 400 г Репчатый лук - 1 луковица Яйца - 4 шт Растительное масло Майонез Зелень Салат с куриной грудкой очень сытный и вкусный. Вам понадобится всего лишь три ингредиента, и на Вашем столе появится отличная закуска к Новому году. Репчатый лук нарезаем полукольцами и замачиваем в уксусной водичке (1/2 ч. ложки на стакан воды, кому как нравится). Копченую куриную грудку нарезаем ломтиками или кубиками. Берем 2 яйца, взбиваем, выпекаем что-то типа блинчика. Снова берем 2 яйца и по такой же схеме. Нарезаем получившиеся блины ломтиками или кубиками. К этому времени лук подкислится. Выкладываем всё в блюдо и перемешиваем, добавляем майонез и снова всё перемешиваем. Для праздничного вида можно украсить салат с куриной грудкой зеленью или просто зеленым луком. *********************************** *********************************** Слоеный салат с куриной грудкой Очень простой и легкий слоеный салат с куриной грудкой. Готовить такую вкуснятину очень просто. Также слоеный салат с курицей смотрится красиво, пестро. Аромат свежих овощей просто сводит с ума. Так и хочется поскорей его съесть. Готовьте, пробуйте, ставьте лайки. Приятного вам аппетита!
Продукты Огурец - 1 шт.Помидор - 1 шт.Куриная грудка запеченная - 1/2 шт.Яйцо отварное - 1 шт.Масло оливковое - 1-2 ст. л.Сок лимона - 1 ст. л.Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Ингредиенты для слоеного салата с куриной грудкой. Как приготовить слоеный салат с куриной грудкой:
Нарезать запеченную куриную грудку. Нарезать помидор. Натереть огурец на крупной терке. Натереть по отдельности белок и желток. Порубить зелень для украшения. Выложить слоями салат: куриное филе, огурец, белок, помидор, желток. Смешать вилкой сок лимона и оливковое масло.
*********************************** *********************************** Салат "Калейдоскоп" с курицей и овощами Друзья, делюсь с вами рецептом салата с курицей, который является одним из моих самых любимых. Готовится он очень просто и получается нереально вкусным, свежим, легким и при этом отлично насыщает. В общем, советую вам его попробовать!
Продукты (на 4 порции)Филе куриное (отварное) - 300 грамм Перец болгарский - 1 шт.Кукуруза консервированная - 1 банка Огурец - 1 шт.Лук репчатый - 1 шт.Майонез (или сметана) - 4 ст. л.Соль - по вкусу Отварную курицу порежьте небольшими кубиками. Для приготовления этого салата лучше всего брать отварное куриное филе - грудку либо же любую другую часть курицы. Если у вас нет времени отваривать куриное мясо, то можно заменить его уже готовым копченым. Но с отварной курицей, как по мне, получается вкуснее. 2. Перец и огурец хорошо промойте и тоже порежьте небольшими кубиками. 3. То же самое проделайте и с луком. Чтобы он не горчил, обдайте его кипятком.
4. С кукурузы слейте всю лишнюю жидкость и добавьте ее к остальным ингредиентам. 5. Салат с кукурузой, огурцами, сладким перцем и отварной курицей обязательно посолите по вкусу, и заправьте салат майонезом либо сметаной.
6. Салат с курицей готов, всем приятного аппетита!!! *********************************** *********************************** Салат «Обжорка» с курицей Подбираете вкусные салаты на Новый год? Простой, вкусный и сытный салат "Обжорка" с курицей рекомендую настоятельно отведать. Существует несколько видов этого салата, это самый простой и демократичный:) Подойдет в качестве блюда к новогоднему столу 2018 - рецепты для новогоднего стола можно приготовить и из простых продуктов, а салаты новогодние любят все.
Продукты (на 6 порций)Курица (грудка или окорочок) – 300-400 г Морковь – 1-2 шт.Лук репчатый – 1-2 шт.Огурцы маринованные (соленые) – 2-4 шт.Чеснок (по желанию) – 2-4 зубчика Растительное масло для жарки - сколько уйдет Соль - по вкусу Перец – по вкусу Майонез – 2-3 ст. ложки
Продукты для салата "Обжорка" с курицей перед вами. Как приготовить салат "Обжорка" с курицей: Окорочок или куриное филе промыть. В холодную воду поместить куриное мясо. Курицу отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут после закипания). Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать. Морковь почистить, помыть и нарезать тонко соломкой или натереть на крупной терке. Куриное мясо отделить от костей, нарезать мякоть небольшими кусочками или порвать на кусочки. Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленную морковь. Обжарить морковь , помешивая, на среднем огне (около 3-5 минут). Дать остыть. Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленный репчатый лук. Обжарить репчатый лук до мягкости, помешивая, на среднем огне 2-4 минуты. Охладить. Очистить и мелко нарезать чеснок. Маринованные (соленые) огурцы нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками. Все ингредиенты выложить в миску. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом. Хорошо перемешать. Салат «Обжорка» с курицей готов.
Салат "Обжорка" с курицей можно подавать. Приятного аппетита! *********************************** *********************************** Салат "Нежность" Украсьте праздничный стол салатом с красивым названием "Нежность". Это салат из яичных блинчиков, куриного филе и сыра. Приготовить салат с курицей легко, при этом он очень питательный и вкусный.
Продукты Филе куриное - 300 г Яйца - 5 шт.Сыр твердых сортов - 80 г Лук репчатый - 2 шт.Майонез - 4 ст. ложки Соль - по вкусу Масло растительное - 3 ст. ложки
Для салата из яиц, куриного филе и сыра подготавливаем нужные ингредиенты. Куриное филе сначала промываем под проточной водой, а затем отвариваем до готовности. Как приготовить салат "Нежность": Когда отварное куриное филе остынет, нарезаем его в форме мелких кубиков. Очищаем репчатый лук, нарезаем его мелко. Примерно на 10 минут заливаем лук кипятком. Затем воду сливаем, а лук промываем под холодной водой. В миску разбиваем куриные яйца. Слегка присаливаем их и взбиваем. Из получившейся яичной массы выпекаем блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом. Готовые яичные блинчики нарезаем в форме тонкой соломки. Салат с яичными блинчиками, курицей и луком по вкусу солим, заправляем салат майонезом, перемешиваем. Выкладываем салат с куриным филе на тарелку. Верх салата присыпаем сыром, натертым на мелкой терке.
Аппетитный салат "Нежность" готов! Приятной трапезы! *********************************** *********************************** Салат "Бахор" "Бахор" в переводе с узбекского означает "весна". И вправду, этот мясной салат с помидорами и свежими огурцами напоминает о теплых весенних деньках, когда появляются первые овощи.
Продукты (на 6 порций) Куриное филе – 300 г Сыр твердый – 100 г Яйца куриные – 3 шт. Помидоры – 250 г Огурцы свежие – 200 г Лук репчатый – 150 г Зелень лука - 30 г Зелень укропа – 30 г Чеснок – 1 зубок Сметана – по вкусу Соль - по вкусу Перец черный молотый – по вкусу
Чтобы ничего не забыть, все продукты для салата "Бахор" выкладываю на стол. Для варки куриного филе кипячу воду, солю и перчу ее. Также можно добавить другие любимые специи. Когда вода закипела, бросаю целиком очищенное от пленки филе. Как только вода закипела, выключаю огонь и оставляю курицу в кипятке на полчаса. Луковицу нарезаю полукольцами. Перекладываю лук в емкость и заливаю холодной водой – это необходимо, чтобы удалить горечь. Можно залить и горячей водой, но тогда лук будет отдавать вареным. Яйца, предварительно сваренные вкрутую, режу кубиками. Зелень лука мелко нарезаю. Укроп мелко нарезаю. Пришло время доставать куриное мясо из воды. Благодаря такому способу приготовления оно остается сочным.Нарезаю филе также кубиками.Огурцы режу соломкой. Помидоры нарезаю точно так же тонко.Сыр натираю на терке.Складываю все нарезанное в большой салатник – салата получается достаточно много. Выдавливаю к продуктам чеснок. Умеренно солю, перчу. Сметану добавляю щедро – она нежирная (10%) и хорошо подходит к этому салату с помидорами и огурцами. (Вариантом заправки салата с куриной грудкой и свежими овощами может быть йогурт, майонез, оливковое или другое растительное масло.) Салат с курицей, сыром, яйцами, свежими огурцами и помидорами осталось хорошенько вымешать.
Салат "Бахор" готов!
*********************************** *********************************** Cалат из грибов и курицы Практически всегда этот салат с курицей, грибами, яйцами и сыром "исчезает" первым со стола. По желанию можно добавить в салат грецкие орехи.
Продукты (на 2 порции) Грудка куриная - 1 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Сыр твердый - 100 г Грибы белые (свежие) - 150 г Лук репчатый - 2 шт. Масло подсолнечное - 20 г Майонез Соль мелкая
1. Лук почистить, нарезать. 2. Грудку отварить в подсоленной воде. Охладить. Порезать на кусочки. 3. Обжарить лук и грибы на подсолнечном масле до готовности. 4. Яйца отварить. Порезать. 5. Сыр натереть на средней терке. 6. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. *********************************** *********************************** Салат с курицей Вкусный, сочный и очень легкий, благодаря большому количеству свежих овощей, слоеный салат с курицей, помидорами, огурцами, сладким перцем.
Продукты Филе куриное (отварное) - 200 г (1 шт.) Помидор - 150 г (1 шт.) Перец болгарский сладкий - 100 г (1 шт.) Огурец - 150 г (1 шт.) Сухарики ржаные - 50-100 г Сыр (пармезан) - 60 г Чеснок - 3 зубка Майонез - 80 г (5 ст. ложек)
Подготовьте продукты для салата с куриной грудкой, овощами, сухариками и сыром. Куриное филе предварительно отварите и остудите. Сначала приготовьте заправку. Чеснок очистите и измельчите, пропустив через пресс или натерев на мелкой терке. Смешайте его с майонезом. В плоский салатник выложите первым слоем отварную куриную грудку, нарезанную кубиками. Немного посолите. Сладкий перец нарежьте похожими по размеру кубиками и смешайте с одной столовой ложкой чесночного майонеза. Выложите перец ровным слоем на слой курицы. Помидоры нарежьте кубиками, слегка отожмите от лишнего сока, смешайте с одной ложкой майонеза и выложите ровным слоем на перец. Огурцы, измельченные кубиком, смешайте с майонезом и выложите поверх помидоров. Затем выложите сухарики и нанесите сеточку майонеза. Сверху на салат с сухариками натрите на мелкой большое количество сыра, создавая "сугроб". Слой сыра должен быть легким, пушистым.
Слоеный салат с курицей, овощами, сухариками и сыром готов к употреблению!
*********************************** *********************************** Салат "Нежность" Это легкий салат с куриным филе, яичными блинчиками и луком. Такая простая, но очень вкусная комбинация ингредиентов достойна любого праздничного стола.
Продукты Куриное филе, вареное — 400 г Яйца – 6 шт. Лук репчатый – 200 г (2 шт.) Майонез – 100 г (по вкусу) Соль – 0,5 ч.л. Масло растительное – 50 г
Подготовьте все ингредиенты для салата "Нежность". Куриное филе отварить заранее в небольшом количестве воды, 25-30 минут. Бульон можно использовать для другого блюда или уварить и заморозить. Лук нарежьте тонко полукольцами и залейте стаканом кипятка. Отставьте в сторону за 10-15 минут. Разбейте в миску одно яйцо, немного посолите и вилкой или венчиком размешайте до однородности. На антипригарной сковороде разогрейте 1 ч.л. растительного масла, равномерно вылейте яичную смесь и обжарьте тонкий яичный блинчик с двух сторон. аким образом обжарьте оставшиеся 5 яиц. Немного остудите яичные блинчики. Куриное филе нарежьте мелким кубиком и поместите в глубокую миску. В миску к курице добавьте нарезанные одинаковыми полосочками яичные блины. Слейте воду с репчатого лука, остудите его и добавьте к остальным ингредиентам. Перемешайте все ингредиенты салата с курицей, посолите по вкусу. В салат "Нежность" майонез добавьте по вкусу (на это количество ингредиентов салата из яиц, куриного филе и репчатого лука у меня ушло 5 ст.ложек майонеза).
Выложите салат "Нежность" в плоское блюдо при помощи кулинарного кольца. Такая порционная подача очень удобна и смотрится салат гораздо лучше, чем в общей тарелке.
*********************************** *********************************** Салат "Цезарь" с курицей Салат "Цезарь" очень популярен. Вариаций на тему салата "Цезарь" много, но мы будем готовить знаменитое блюдо - салат "Цезарь" с курицей, рецепт которого должна знать каждая хозяйка. Вариаций этого салата различное множество. В рецептах встречаются и мясо, и рыба, и морепродукты, а также другие ингредиенты, которые и вовсе не имеют отношения к классическому рецепту салата "Цезарь". Насколько после проявления гастрономической фантазии получившийся салат можно будет назвать салатом "Цезарь" - это вопрос. Главное, чтобы получалось вкусно.
Продукты Листья салата, микс - 150 г Грудка куриная - 1 шт.Бекон - 40 г Помидоры черри - 4 шт.Яйца перепелиные - 4 шт.Сухарики - 20 г Заправка для салата "Цезарь" - 40 г Сыр пармезан
Как приготовить салат "Цезарь" с курицей в домашних условиях: Обжариваем бекон до золотистой корочки. Солим, перчим и обжариваем куриную грудинку в той же сковородке. Добавляем соус в микс салатов и перемешиваем. Выкладываем на тарелку. Режем помидоры черри и вареные перепелиные яйца на 4 части. Выкладываем на тарелку. Добавляем сухарики, бекон и порезанную слайсами куриную грудку.
Посыпаем нарезанным слайсами пармезаном. Салат "Цезарь" с курицей готов! *********************************** *********************************** Салат с курицей В нашей семье ни один праздник не обходится без этого вкусного салата из курицы - уж очень всем он нравится.
Как приготовить салат из курицы: 1. Готовим омлет. Для этого смешиваем 2 яйца, 2 ст. л. крахмала и 2 щепотки соли. Из полученной массы выпекаем блины. 2. Полученные яичные блинчики сворачиваем в трубочку и нарезаем мелко вдоль (как бы лапшой). 3. Вареное куриное мясо мелко порезать, смешать с блинной лапшой. 4. Выдавить 5-7 зубчиков чеснока в салат с омлетом и курицей, заправить майонезом. *********************************** *********************************** Салат "Леди" с курицей Несмотря на изысканное название, это простой в приготовлении салат с куриной грудкой, огурцами и горошком. Диетический и при этом сытный салат "Леди" отличает очень удачное сочетание небольшого количества ингредиентов и быстрое приготовление.
Продукты (на 2 порции) Филе куриное - 300 г Огурец - 150 г Горошек консервированный - 150 г Сметана - 160 г Укроп - 1 пучок Соль - по вкусу
Приготовьте все продукты для салата "Леди" с курицей. Если куриную грудку вы отварите заранее, то приготовление салата займет у вас буквально 5-7 минут. Отварить куриное филе следует в кипящей подсоленной воде 15-20 минут. Вынуть готовое филе из бульона и остудить. Как приготовить салат с курицей, огурцами и горошком: Огурцы свежие нарезать сначала кружочками, а затем кружочки нарезать соломкой. Выложить огурцы в миску. С консервированного горошка слить жидкость. Выложить горошек к огурцам. Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Переложить мясо в миску к остальным ингредиентам салата. Добавить сметану или греческий йогурт. Посолить салат. Зелень укропа нарубить ножом мелко и выложить в салат. Перемешать ингредиенты салата с заправкой.
Готовый салат "Леди" с курицей подать к столу. Приятного аппетита! *********************************** *********************************** Салат "Вкуснятина по-итальянски" с курицей Вкусный и сытный слоеный салат с курицей и крабовыми палочками. Надеемся, что вы оцените данный рецепт простого салата, и "Вкуснятина по-итальянски" станет украшением вашего праздничного стола.
Продукты (на 3 порции)Грудка куриная копченая - 1 шт.Крабовые палочки - 100 г Помидоры - 1 шт.Перец болгарский - 1 шт.Сыр твердый - 100 г Яйца отварные - 2 шт.Майонез - по вкусу
Подготовим необходимые продукты для слоеного салата с копченой куриной грудкой, крабовыми палочками, овощами, яйцами и сыром. Как приготовить слоеный салат "Вкуснятина по-итальянски" с курицей и крабовыми палочками: Копченую куриную грудку нарежем небольшими ломтиками. Крабовые палочки нарежем кубиками. Помидоры нарежем кубиками. Болгарский перец очистим и мелко нашинкуем. Сыр натрём на мелкой тёрке. Отварные яйца мелко нарубим. Подготовленные продукты уложим в салатницу (или порционные прозрачные бокалы/креманки) слоями, смазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности: копченая курица, болгарский перец, крабовые палочки, помидор, яйца и сыр.
Праздничный салат с курицей и крабовыми палочками готов. Приятного аппетита! *********************************** *********************************** Салат «Прага» Предлагаем вам рецепт салата под названием «Прага». В салат будем добавлять куриное мясо, морковь, яйца и свежие огурцы.
Продукты Филе куриное - 1 шт. Морковь - 1 шт. Огурец свежий - 2 шт. Яйца - 3 шт. Горчица французская - 1 ч. ложка Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Масло оливковое - 5 ст. ложек
Подготавливаем продукты. Куриное филе моем, очищаем от жил и пленок. Варим мясо в подсоленной воде 20 минут. Остывшее мясо нарезаем произвольно или разбираем его на волокна. Зелень рубим мелко. Мытые огурцы нарезаем небольшими брусочками. Морковь варим в кожуре в подсоленной воде 30 минут. Остывшую морковь очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Яйца варим 15 минут в подсоленной воде. Остывшие яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелко (1 желток оставляем для заправки). Готовим заправку. В отдельную емкость кладем желток и растираем его вилкой. К желтку добавляем горчицу французскую и оливковое масло. Все тщательно перемешиваем до однородной массы. Смешиваем все продукты для салата: куриное мясо, зелень, морковь, огурцы и яйца. Поливаем салат заправкой. Тщательно перемешиваем.
Салат «Прага» готов. *********************************** *********************************** Салат из курицы с ананасами Отличное сочетание, курица и ананас. Сладкая парочка, получается отличный результат.
Продукты (на 6 порций)Куриная грудка - 1 шт.Яйцо куриное - 3 шт.Ананас консервированный - 300 г Консервированная кукуруза - 1 банка Сыр твердый - 100-150 г Майонез - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Карри - по вкусу
Для салата с курицей и ананасами вам потребуются следующие ингредиенты. Куриную грудку отварить до готовности с солью и специями, оставить остывать в бульоне. Отварить куриные яйца вкрутую. Охладить и очистить. Порезать кубиками твердый сыр. Открыть баночку кукурузы. Яйца порезать кубиками. Ананасы порезать кубиками. Охлажденную куриную грудку нарезать маленькими кубиками. В миске соединить все ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить карри и майонез. Тщательно перемешать и дать настояться салату минут 30 в холодильнике.
Салат с курицей и ананасами готов. Приятного.
*********************************** *********************************** Салат с курицей, фасолью и сухариками Салат с фасолью и куриным филе — сытное, питательное и полезное блюдо. Если использовать свежую фасоль, то на приготовления блюда уйдёт некоторое время, но результат того заслуживает. Если сухари присыпать щепоткой прованских трав, а в салат с фасолью и курицей добавить зубчик чеснока, блюдо приобретёт ароматные и пикантные нотки.
Продукты Куриное филе - 300 г Фасоль (разноцветная) - 3 ст. ложки Помидор - 1 шт. Сыр - 80 г Хлеб - 2 ломтика Чеснок - 1 зубчик Майонез лёгкий - 3 десертные ложки Масло рафинированное - несколько капель Травы прованские - щепоть Петрушка свежая - веточка Соль - щепоть
Продукты для салата с фасолью и курицей. Как приготовить салат с фасолью и курицей: Фасоль хорошо промыть, затем залить водой и варить на минимальном огне до полной готовности. Солить её необходимо только в конце варки. Фасоль должна стать мягкой, но при этом сохранить целостность оболочки. (Чтобы фасоль быстрее сварилась, ее можно предварительно замочить в воде на пару часов.) Филе курицы отварить в немного подсоленной воде, полностью остудить, нарубить кубиками среднего размера. Помидор вымыть, аккуратно нарезать сегментами произвольной формы. Филе, помидоры и фасоль смешать в одной ёмкости. Сверху засыпать сыром, предварительно накрошенным крупной соломкой. Все составляющие тщательно перемешать, сдобрить солью, добавить необходимое количество майонеза. Также для пикантности выдавить один зубчик чеснока, но не более. Хлеб нарезать кубиками, сбрызнуть несколькими каплями масла, присыпать прованскими травами в малом количестве. Хлебные кубики выложить на сухую горячую сковородку, обжарить в течение двух минут, помешивая. У вас должны получиться сухарики с приятным оттенком и ароматом. Готовый салат с фасолью и курицей переложить на тарелку, украсить веточками зелени. Сухариками присыпать салат только перед подачей блюда на стол, чтобы они не успели впитать в себя майонез и были хрустящими.
Салат с фасолью, курицей и сухариками можно подавать. Приятного аппетита! *********************************** *********************************** Весенний салат с куриной грудкой Куриная грудка часто используется хозяюшками для приготовления салатов. Курица отлично сочетается со многими ингредиентами. Предлагаем приготовить весенний салат с куриной грудкой, в котором также используются свежие помидоры, сыр твердых сортов, консервированная фасоль. Салат при подаче украшается сухариками.
Продукты Помидоры – 2 штуки Куриная грудка – 300 г Сыр твердых сортов – 100 г Красная консервированная фасоль – 150 г Салат зеленый – 0,5 пучка Сухарики – 30 г Майонез – 3 столовые ложки Масло растительное – 40 мл Соль – по вкусу
Для весеннего салата с куриной грудкой подготавливаем нужные ингредиенты. Куриную грудку нарезаем на мелкие кусочки, которые затем отправляем тушиться на сковороду с добавлением растительного масла. Куриные кусочки можно слегка поджарить. Измельченные куриные кусочки в процессе немного приправить солью. Листья зеленого салата нарезаем на кусочки, а сыр твердых сортов измельчаем при помощи терки. Красную консервированную фасоль откидываем на сито или дуршлаг, слегка промываем под холодной водой. Помидоры промываем, обсушиваем, затем нарезаем в форме кубиков. Помидоры рекомендуется использовать упругие. Подготовленные ингредиенты соединяем в подходящей миске. В качестве заправки используем любой майонез. Ингредиенты весеннего салата с куриной грудкой перемешиваем. Приготовленное блюдо подаем в общем салатнике или порционно – в креманках. При подаче салат украсить сухариками.
Аппетитный весенний салат с куриной грудкой готов! Приятного аппетита! *********************************** *********************************** Салат "Солнышко" Этот весёленький салат украсит любой стол.
Продукты 2 куриные грудки 200 г моркови по-корейски 150 г твёрдого сыра 5 яиц соль перец майонез
Салат выкладывается слоями: 1 слой - отварная куриная грудка, нарезанная кубиками; 2 слой - морковь по-корейски; 3 слой - сыр твёрдый, натертый на тёрке; 4 слой - варёные яйца, натертые на тёрке. Все слои промазать майонезом и украсить по своему усмотрению. *********************************** ***********************************
ИСКУССТВО ДОМАШНЕЙ КУЛИНАРИИ. РЕЦЕПТЫ.
( 2 ) САЛАТЫ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ.
РЕЦЕПТЫ.
Пошаговый рецепт.
***********************************
Сытный салат с курицей
Сегодня мы с Вами будем готовить довольно сытный салат с курицей, сыром, яйцами, кукурузой - любимое многими сочетание продуктов.
г
Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с курицей. Куриную грудку отварите и остудите. Яйца отварите вкрутую, остудите.
Отварное куриное филе измельчите.Сыр натрите на терке.
Вареные яйца мелко порежьте,
Добавьте кукурузу.
Салат с куриной грудкой, сыром, яйцами и кукурузой перемешайте в салатнике, заправьте майонезом (лучше домашним, рецепт см. по ссылке в списке продуктов).
Приятного аппетита!
***********************************
***********************************
Салат с куриной грудкой
салаты с куриной грудкой пользуются заслуженной популярностью, так как куриное филе продукт легкий, диетический и готовится очень быстро. В то же время, куриное мясо придает блюду сытность. Советуем попробовать оригинальный салат с куриной грудкой
Копченая куриная грудка - 400 г
Репчатый лук - 1 луковица
Яйца - 4 шт
Растительное масло
Майонез
Зелень
Салат с куриной грудкой очень сытный и вкусный. Вам понадобится всего лишь три ингредиента, и на Вашем столе появится отличная закуска к Новому году.
Репчатый лук нарезаем полукольцами и замачиваем в уксусной водичке (1/2 ч. ложки на стакан воды, кому как нравится).
Копченую куриную грудку нарезаем ломтиками или кубиками.
Берем 2 яйца, взбиваем, выпекаем что-то типа блинчика. Снова берем 2 яйца и по такой же схеме.
Нарезаем получившиеся блины ломтиками или кубиками.
К этому времени лук подкислится.
Выкладываем всё в блюдо и перемешиваем, добавляем майонез и снова всё перемешиваем.
Для праздничного вида можно украсить салат с куриной грудкой зеленью или просто зеленым луком.
***********************************
***********************************
Слоеный салат с куриной грудкой
Очень простой и легкий слоеный салат с куриной грудкой. Готовить такую вкуснятину очень просто. Также слоеный салат с курицей смотрится красиво, пестро. Аромат свежих овощей просто сводит с ума. Так и хочется поскорей его съесть. Готовьте, пробуйте, ставьте лайки. Приятного вам аппетита!
Как приготовить слоеный салат с куриной грудкой:
Нарезать запеченную куриную грудку.
Нарезать помидор.
Натереть огурец на крупной терке.
Натереть по отдельности белок и желток.
Порубить зелень для украшения.
Выложить слоями салат: куриное филе, огурец, белок, помидор, желток.
Смешать вилкой сок лимона и оливковое масло.
Подавайте слоеный салат с куриной грудкой, приятного вам аппетита!
***********************************
***********************************
Салат "Калейдоскоп" с курицей и овощами
Друзья, делюсь с вами рецептом салата с курицей, который является одним из моих самых любимых. Готовится он очень просто и получается нереально вкусным, свежим, легким и при этом отлично насыщает. В общем, советую вам его попробовать!
Отварную курицу порежьте небольшими кубиками.
Для приготовления этого салата лучше всего брать отварное куриное филе - грудку либо же любую другую часть курицы. Если у вас нет времени отваривать куриное мясо, то можно заменить его уже готовым копченым. Но с отварной курицей, как по мне, получается вкуснее.
2. Перец и огурец хорошо промойте и тоже порежьте небольшими кубиками.
3. То же самое проделайте и с луком. Чтобы он не горчил, обдайте его кипятком.
4. С кукурузы слейте всю лишнюю жидкость и добавьте ее к остальным ингредиентам.
5. Салат с кукурузой, огурцами, сладким перцем и отварной курицей обязательно посолите по вкусу, и заправьте салат майонезом либо сметаной.
***********************************
***********************************
Салат «Обжорка» с курицей
Подбираете вкусные салаты на Новый год? Простой, вкусный и сытный салат "Обжорка" с курицей рекомендую настоятельно отведать. Существует несколько видов этого салата, это самый простой и демократичный:) Подойдет в качестве блюда к новогоднему столу 2018 - рецепты для новогоднего стола можно приготовить и из простых продуктов, а салаты новогодние любят все.
Как приготовить салат "Обжорка" с курицей:
Окорочок или куриное филе промыть.
В холодную воду поместить куриное мясо. Курицу отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут после закипания).
Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать.
Морковь почистить, помыть и нарезать тонко соломкой или натереть на крупной терке.
Куриное мясо отделить от костей, нарезать мякоть небольшими кусочками или порвать на кусочки.
Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленную морковь. Обжарить морковь , помешивая, на среднем огне (около 3-5 минут). Дать остыть.
Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленный репчатый лук. Обжарить репчатый лук до мягкости, помешивая, на среднем огне 2-4 минуты. Охладить.
Очистить и мелко нарезать чеснок.
Маринованные (соленые) огурцы нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками.
Все ингредиенты выложить в миску. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом.
Хорошо перемешать. Салат «Обжорка» с курицей готов.
***********************************
***********************************
Салат "Нежность"
Украсьте праздничный стол салатом с красивым названием "Нежность". Это салат из яичных блинчиков, куриного филе и сыра. Приготовить салат с курицей легко, при этом он очень питательный и вкусный.
Куриное филе сначала промываем под проточной водой, а затем отвариваем до готовности.
Как приготовить салат "Нежность":
Когда отварное куриное филе остынет, нарезаем его в форме мелких кубиков.
Очищаем репчатый лук, нарезаем его мелко. Примерно на 10 минут заливаем лук кипятком. Затем воду сливаем, а лук промываем под холодной водой.
В миску разбиваем куриные яйца. Слегка присаливаем их и взбиваем.
Из получившейся яичной массы выпекаем блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом.
Готовые яичные блинчики нарезаем в форме тонкой соломки.
Салат с яичными блинчиками, курицей и луком по вкусу солим, заправляем салат майонезом, перемешиваем.
Выкладываем салат с куриным филе на тарелку.
Верх салата присыпаем сыром, натертым на мелкой терке.
***********************************
***********************************
Салат "Бахор"
"Бахор" в переводе с узбекского означает "весна". И вправду, этот мясной салат с помидорами и свежими огурцами напоминает о теплых весенних деньках, когда появляются первые овощи.
Куриное филе – 300 г
Сыр твердый – 100 г
Яйца куриные – 3 шт.
Помидоры – 250 г
Огурцы свежие – 200 г
Лук репчатый – 150 г
Зелень лука - 30 г
Зелень укропа – 30 г
Чеснок – 1 зубок
Сметана – по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Для варки куриного филе кипячу воду, солю и перчу ее. Также можно добавить другие любимые специи. Когда вода закипела, бросаю целиком очищенное от пленки филе. Как только вода закипела, выключаю огонь и оставляю курицу в кипятке на полчаса.
Луковицу нарезаю полукольцами.
Перекладываю лук в емкость и заливаю холодной водой – это необходимо, чтобы удалить горечь. Можно залить и горячей водой, но тогда лук будет отдавать вареным.
Яйца, предварительно сваренные вкрутую, режу кубиками.
Зелень лука мелко нарезаю.
Укроп мелко нарезаю.
Пришло время доставать куриное мясо из воды. Благодаря такому способу приготовления оно остается сочным.Нарезаю филе также кубиками.Огурцы режу соломкой.
Помидоры нарезаю точно так же тонко.Сыр натираю на терке.Складываю все нарезанное в большой салатник – салата получается достаточно много. Выдавливаю к продуктам чеснок.
Умеренно солю, перчу. Сметану добавляю щедро – она нежирная (10%) и хорошо подходит к этому салату с помидорами и огурцами. (Вариантом заправки салата с куриной грудкой и свежими овощами может быть йогурт, майонез, оливковое или другое растительное масло.)
Салат с курицей, сыром, яйцами, свежими огурцами и помидорами осталось хорошенько вымешать.
***********************************
***********************************
Cалат из грибов и курицы
Практически всегда этот салат с курицей, грибами, яйцами и сыром "исчезает" первым со стола. По желанию можно добавить в салат грецкие орехи.
Грудка куриная - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г
Грибы белые (свежие) - 150 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло подсолнечное - 20 г
Майонез
Соль мелкая
1. Лук почистить, нарезать.
2. Грудку отварить в подсоленной воде. Охладить. Порезать на кусочки.
3. Обжарить лук и грибы на подсолнечном масле до готовности.
4. Яйца отварить. Порезать.
5. Сыр натереть на средней терке.
6. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
***********************************
***********************************
Салат с курицей
Вкусный, сочный и очень легкий, благодаря большому количеству свежих овощей, слоеный салат с курицей, помидорами, огурцами, сладким перцем.
Филе куриное (отварное) - 200 г (1 шт.)
Помидор - 150 г (1 шт.)
Перец болгарский сладкий - 100 г (1 шт.)
Огурец - 150 г (1 шт.)
Сухарики ржаные - 50-100 г
Сыр (пармезан) - 60 г
Чеснок - 3 зубка
Майонез - 80 г (5 ст. ложек)
Куриное филе предварительно отварите и остудите.
Сначала приготовьте заправку. Чеснок очистите и измельчите, пропустив через пресс или натерев на мелкой терке. Смешайте его с майонезом.
В плоский салатник выложите первым слоем отварную куриную грудку, нарезанную кубиками. Немного посолите.
Сладкий перец нарежьте похожими по размеру кубиками и смешайте с одной столовой ложкой чесночного майонеза.
Выложите перец ровным слоем на слой курицы.
Помидоры нарежьте кубиками, слегка отожмите от лишнего сока, смешайте с одной ложкой майонеза и выложите ровным слоем на перец.
Огурцы, измельченные кубиком, смешайте с майонезом и выложите поверх помидоров.
Затем выложите сухарики и нанесите сеточку майонеза.
Сверху на салат с сухариками натрите на мелкой большое количество сыра, создавая "сугроб". Слой сыра должен быть легким, пушистым.
***********************************
***********************************
Салат "Нежность"
Это легкий салат с куриным филе, яичными блинчиками и луком. Такая простая, но очень вкусная комбинация ингредиентов достойна любого праздничного стола.
Куриное филе, вареное — 400 г
Яйца – 6 шт.
Лук репчатый – 200 г (2 шт.)
Майонез – 100 г (по вкусу)
Соль – 0,5 ч.л.
Масло растительное – 50 г
Куриное филе отварить заранее в небольшом количестве воды, 25-30 минут. Бульон можно использовать для другого блюда или уварить и заморозить.
Лук нарежьте тонко полукольцами и залейте стаканом кипятка. Отставьте в сторону за 10-15 минут.
Разбейте в миску одно яйцо, немного посолите и вилкой или венчиком размешайте до однородности.
На антипригарной сковороде разогрейте 1 ч.л. растительного масла, равномерно вылейте яичную смесь и обжарьте тонкий яичный блинчик с двух сторон.
аким образом обжарьте оставшиеся 5 яиц. Немного остудите яичные блинчики.
Куриное филе нарежьте мелким кубиком и поместите в глубокую миску.
В миску к курице добавьте нарезанные одинаковыми полосочками яичные блины.
Слейте воду с репчатого лука, остудите его и добавьте к остальным ингредиентам.
Перемешайте все ингредиенты салата с курицей, посолите по вкусу.
В салат "Нежность" майонез добавьте по вкусу (на это количество ингредиентов салата из яиц, куриного филе и репчатого лука у меня ушло 5 ст.ложек майонеза).
***********************************
***********************************
Салат "Цезарь" с курицей
Салат "Цезарь" очень популярен. Вариаций на тему салата "Цезарь" много, но мы будем готовить знаменитое блюдо - салат "Цезарь" с курицей, рецепт которого должна знать каждая хозяйка.
Вариаций этого салата различное множество. В рецептах встречаются и мясо, и рыба, и морепродукты, а также другие ингредиенты, которые и вовсе не имеют отношения к классическому рецепту салата "Цезарь". Насколько после проявления гастрономической фантазии получившийся салат можно будет назвать салатом "Цезарь" - это вопрос. Главное, чтобы получалось вкусно.
Как приготовить салат "Цезарь" с курицей в домашних условиях:
Обжариваем бекон до золотистой корочки.
Солим, перчим и обжариваем куриную грудинку в той же сковородке.
Добавляем соус в микс салатов и перемешиваем. Выкладываем на тарелку.
Режем помидоры черри и вареные перепелиные яйца на 4 части. Выкладываем на тарелку.
Добавляем сухарики, бекон и порезанную слайсами куриную грудку.
Салат "Цезарь" с курицей готов!
***********************************
***********************************
Салат с курицей
В нашей семье ни один праздник не обходится без этого вкусного салата из курицы - уж очень всем он нравится.
Куриное мясо (филе) отварное
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 2 ст. ложки
Чеснок - 5-7 зубчиков
Соль
Майонез
Как приготовить салат из курицы:
1. Готовим омлет. Для этого смешиваем 2 яйца, 2 ст. л. крахмала и 2 щепотки соли. Из полученной массы выпекаем блины.
2. Полученные яичные блинчики сворачиваем в трубочку и нарезаем мелко вдоль (как бы лапшой).
3. Вареное куриное мясо мелко порезать, смешать с блинной лапшой.
4. Выдавить 5-7 зубчиков чеснока в салат с омлетом и курицей, заправить майонезом.
***********************************
***********************************
Салат "Леди" с курицей
Несмотря на изысканное название, это простой в приготовлении салат с куриной грудкой, огурцами и горошком. Диетический и при этом сытный салат "Леди" отличает очень удачное сочетание небольшого количества ингредиентов и быстрое приготовление.
Филе куриное - 300 г
Огурец - 150 г
Горошек консервированный - 150 г
Сметана - 160 г
Укроп - 1 пучок
Соль - по вкусу
Отварить куриное филе следует в кипящей подсоленной воде 15-20 минут. Вынуть готовое филе из бульона и остудить.
Как приготовить салат с курицей, огурцами и горошком:
Огурцы свежие нарезать сначала кружочками, а затем кружочки нарезать соломкой. Выложить огурцы в миску.
С консервированного горошка слить жидкость. Выложить горошек к огурцам.
Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Переложить мясо в миску к остальным ингредиентам салата.
Добавить сметану или греческий йогурт.
Посолить салат. Зелень укропа нарубить ножом мелко и выложить в салат. Перемешать ингредиенты салата с заправкой.
***********************************
***********************************
Салат "Вкуснятина по-итальянски" с курицей
Вкусный и сытный слоеный салат с курицей и крабовыми палочками. Надеемся, что вы оцените данный рецепт простого салата, и "Вкуснятина по-итальянски" станет украшением вашего праздничного стола.
Как приготовить слоеный салат "Вкуснятина по-итальянски" с курицей и крабовыми палочками:
Копченую куриную грудку нарежем небольшими ломтиками.
Крабовые палочки нарежем кубиками.
Помидоры нарежем кубиками.
Болгарский перец очистим и мелко нашинкуем.
Сыр натрём на мелкой тёрке.
Отварные яйца мелко нарубим.
Подготовленные продукты уложим в салатницу (или порционные прозрачные бокалы/креманки) слоями, смазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности: копченая курица, болгарский перец, крабовые палочки, помидор, яйца и сыр.
***********************************
***********************************
Салат «Прага»
Предлагаем вам рецепт салата под названием «Прага». В салат будем добавлять куриное мясо, морковь, яйца и свежие огурцы.
Филе куриное - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурец свежий - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Горчица французская - 1 ч. ложка
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 5 ст. ложек
Куриное филе моем, очищаем от жил и пленок. Варим мясо в подсоленной воде 20 минут. Остывшее мясо нарезаем произвольно или разбираем его на волокна. Зелень рубим мелко.
Мытые огурцы нарезаем небольшими брусочками.
Морковь варим в кожуре в подсоленной воде 30 минут. Остывшую морковь очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Яйца варим 15 минут в подсоленной воде. Остывшие яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелко (1 желток оставляем для заправки).
Готовим заправку. В отдельную емкость кладем желток и растираем его вилкой.
К желтку добавляем горчицу французскую и оливковое масло.
Все тщательно перемешиваем до однородной массы.
Смешиваем все продукты для салата: куриное мясо, зелень, морковь, огурцы и яйца. Поливаем салат заправкой. Тщательно перемешиваем.
***********************************
***********************************
Салат из курицы с ананасами
Отличное сочетание, курица и ананас. Сладкая парочка, получается отличный результат.
Куриную грудку отварить до готовности с солью и специями, оставить остывать в бульоне.
Отварить куриные яйца вкрутую. Охладить и очистить.
Порезать кубиками твердый сыр.
Открыть баночку кукурузы.
Яйца порезать кубиками.
Ананасы порезать кубиками.
Охлажденную куриную грудку нарезать маленькими кубиками.
В миске соединить все ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить карри и майонез.
Тщательно перемешать и дать настояться салату минут 30 в холодильнике.
***********************************
***********************************
Салат с курицей, фасолью и сухариками
Салат с фасолью и куриным филе — сытное, питательное и полезное блюдо. Если использовать свежую фасоль, то на приготовления блюда уйдёт некоторое время, но результат того заслуживает.
Если сухари присыпать щепоткой прованских трав, а в салат с фасолью и курицей добавить зубчик чеснока, блюдо приобретёт ароматные и пикантные нотки.
Куриное филе - 300 г
Фасоль (разноцветная) - 3 ст. ложки
Помидор - 1 шт.
Сыр - 80 г
Хлеб - 2 ломтика
Чеснок - 1 зубчик
Майонез лёгкий - 3 десертные ложки
Масло рафинированное - несколько капель
Травы прованские - щепоть
Петрушка свежая - веточка
Соль - щепоть
Как приготовить салат с фасолью и курицей:
Фасоль хорошо промыть, затем залить водой и варить на минимальном огне до полной готовности. Солить её необходимо только в конце варки. Фасоль должна стать мягкой, но при этом сохранить целостность оболочки. (Чтобы фасоль быстрее сварилась, ее можно предварительно замочить в воде на пару часов.)
Филе курицы отварить в немного подсоленной воде, полностью остудить, нарубить кубиками среднего размера.
Помидор вымыть, аккуратно нарезать сегментами произвольной формы.
Филе, помидоры и фасоль смешать в одной ёмкости. Сверху засыпать сыром, предварительно накрошенным крупной соломкой.
Все составляющие тщательно перемешать, сдобрить солью, добавить необходимое количество майонеза. Также для пикантности выдавить один зубчик чеснока, но не более.
Хлеб нарезать кубиками, сбрызнуть несколькими каплями масла, присыпать прованскими травами в малом количестве.
Хлебные кубики выложить на сухую горячую сковородку, обжарить в течение двух минут, помешивая. У вас должны получиться сухарики с приятным оттенком и ароматом.
Готовый салат с фасолью и курицей переложить на тарелку, украсить веточками зелени.
Сухариками присыпать салат только перед подачей блюда на стол, чтобы они не успели впитать в себя майонез и были хрустящими.
***********************************
***********************************
Весенний салат с куриной грудкой
Куриная грудка часто используется хозяюшками для приготовления салатов. Курица отлично сочетается со многими ингредиентами. Предлагаем приготовить весенний салат с куриной грудкой, в котором также используются свежие помидоры, сыр твердых сортов, консервированная фасоль. Салат при подаче украшается сухариками.
Помидоры – 2 штуки
Куриная грудка – 300 г
Сыр твердых сортов – 100 г
Красная консервированная фасоль – 150 г
Салат зеленый – 0,5 пучка
Сухарики – 30 г
Майонез – 3 столовые ложки
Масло растительное – 40 мл
Соль – по вкусу
Куриную грудку нарезаем на мелкие кусочки, которые затем отправляем тушиться на сковороду с добавлением растительного масла. Куриные кусочки можно слегка поджарить. Измельченные куриные кусочки в процессе немного приправить солью.
Листья зеленого салата нарезаем на кусочки, а сыр твердых сортов измельчаем при помощи терки.
Красную консервированную фасоль откидываем на сито или дуршлаг, слегка промываем под холодной водой.
Помидоры промываем, обсушиваем, затем нарезаем в форме кубиков. Помидоры рекомендуется использовать упругие.
Подготовленные ингредиенты соединяем в подходящей миске.
В качестве заправки используем любой майонез.
Ингредиенты весеннего салата с куриной грудкой перемешиваем.
Приготовленное блюдо подаем в общем салатнике или порционно – в креманках. При подаче салат украсить сухариками.
***********************************
***********************************
Салат "Солнышко"
Этот весёленький салат украсит любой стол.
2 куриные грудки
200 г моркови по-корейски
150 г твёрдого сыра
5 яиц
соль
перец
майонез
Салат выкладывается слоями:
1 слой - отварная куриная грудка, нарезанная кубиками;
2 слой - морковь по-корейски;
3 слой - сыр твёрдый, натертый на тёрке;
4 слой - варёные яйца, натертые на тёрке.
Все слои промазать майонезом и украсить по своему усмотрению.
***********************************
***********************************