Рецепт: ”Булочки с орешками”

Ингредиенты:
Молоко-1 литр
Дрожжи-11 грамм(саф момент)
Сахар-200 гр
Яйца-3 шт для теста 1 для смазывания
Растительное масло-100 гр
Сливочное масло-50 гр
Мука-1кг 800гр
Соль-1/2 ч ложки
Ванилин
Для посыпки
Грецкий орех-100 гр
Сахар-100 гр
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры,а молоко тёплое!Все форточки закрыты!Вводим дрожжи в молоко,перемешиваем и ждём 5 минут!Дальше вводим все ингредиенты кроме масла,перемешиваем.Добавляем немного муки и масло два вида!Замешиваем тесто и прячем в тёплое место поднимется на час полтора!Когда подниматься вымешиваем и даём полнятся ещё раз!Формируем кружочки ,даём подняться 5 минут окунаем в вбитое яйцо,потом в измельчённые орехи с сахаром!Выкладываем на противень и даём полнятся ещё 30 минут!Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета!Из этого объема у вас солится 50 булочек!Можете меньше замешивать а можете лишнее и заморозить на следующий раз!
Приятного чаепития!
Источник: https://www.instagram.com/zarema.rostov/