Доброго времени суток дорогие друзья. Сегодня я вам расскажу о рецепте приготовления вкуснейшего блюдо, от одного названия которого текут слюнки. Любая хозяйка с таким блюдом сможет быстро собрать всю семью за столом, а гости будут сильно поражены ароматом, вкусом, и красивой подачей. И могу поспорить что к вам станут часто обращаться за советом как приготовить куриные кармашки с сыром. Ладно, не буду больше не кого томить, давайте преступим. Ингредиенты: Филе (куриное) – 0,5 килограмма Яйцо куриное (отборное) – 1 штука Сыр (мягкий) «Мацерелла» - 50 грамм Сыр «Пепперони» - 16 ломтиков Мука (пшеничная, первый сорт) – 0,5 граненого стакана Сухари (панировочные) – 0,5 граненого стакана Масло подсолнечное (рафинированное) – 7 ложек столовых Соль пищевая (поваренная) – по вкусу Перец черный (молотый) – по вкусу. как приготовить куриные кармашки с сыром: Филе (куриное) ополоснем под прохладной проточной водой, затем с помощью небольшого острого ножа, разрежем филе так, чтобы образовалось четыре куриных «кармашка». Сыр «Мацерелла» натрем на крупной терке, каждый «кармашек» наполним сыром поровну и четырьмя ломтиками сыра «Пепперони». Теперь тщательно прогреем духовку до 180-200 градусов, а духовой лист застелим специальной алюминиевой фольгой для выпечки и отставим в сторону. На большой сковороде нагреем на медленном огне масло подсолнечное (рафинированное) и также оставим. Тем временем возьмем три небольшие эмалированные миски. В первую миску добавим половину граненого стакана муки, а во вторую – вобьем одной яйцо. В третью – насыпем половину граненого стакана панировочных сухарей. Каждый «кармашек» последовательно обваляем и обмакнем в содержимом первой, второй и третей мисок. Четыре «кармашка» поместим в хорошо нагретое масло, в большую сковороду. Обжарим с обеих сторон каждый «кармашек» до полного подрумянивая, в течение 3-5 минут. Затем переложим «кармашки» на духовой лист, застеленный специальной алюминиевой фольгой, и отправим в нагретую духовку, выпекаться до полной готовности, на протяжении 30-40 минут. К столу приготовленное блюдо будем подавать в виде горячей закуски. Приятного аппетита!!! http://кухня-мира.рф/куриные-кармашки-с-сыром/ #закуски #рецепты #вкусныерецепты #кухня #повар
НАТЯЖНЫЕ ПОТОЛКИ В ЧЕЛЯБИНСКЕ
:СУХОЙ ТУМАН
КУРИНЫЕ КАРМАШКИ С СЫРОМ
Доброго времени суток дорогие друзья. Сегодня я вам расскажу о рецепте приготовления вкуснейшего блюдо, от одного названия которого текут слюнки. Любая хозяйка с таким блюдом сможет быстро собрать всю семью за столом, а гости будут сильно поражены ароматом, вкусом, и красивой подачей. И могу поспорить что к вам станут часто обращаться за советом как приготовить куриные кармашки с сыром. Ладно, не буду больше не кого томить, давайте преступим.
Ингредиенты:
Филе (куриное) – 0,5 килограмма
Яйцо куриное (отборное) – 1 штука
Сыр (мягкий) «Мацерелла» - 50 грамм
Сыр «Пепперони» - 16 ломтиков
Мука (пшеничная, первый сорт) – 0,5 граненого стакана
Сухари (панировочные) – 0,5 граненого стакана
Масло подсолнечное (рафинированное) – 7 ложек столовых
Соль пищевая (поваренная) – по вкусу
Перец черный (молотый) – по вкусу.
как приготовить куриные кармашки с сыром:
Филе (куриное) ополоснем под прохладной проточной водой, затем с помощью небольшого острого ножа, разрежем филе так, чтобы образовалось четыре куриных «кармашка». Сыр «Мацерелла» натрем на крупной терке, каждый «кармашек» наполним сыром поровну и четырьмя ломтиками сыра «Пепперони».
Теперь тщательно прогреем духовку до 180-200 градусов, а духовой лист застелим специальной алюминиевой фольгой для выпечки и отставим в сторону. На большой сковороде нагреем на медленном огне масло подсолнечное (рафинированное) и также оставим.
Тем временем возьмем три небольшие эмалированные миски. В первую миску добавим половину граненого стакана муки, а во вторую – вобьем одной яйцо. В третью – насыпем половину граненого стакана панировочных сухарей. Каждый «кармашек» последовательно обваляем и обмакнем в содержимом первой, второй и третей мисок.
Четыре «кармашка» поместим в хорошо нагретое масло, в большую сковороду. Обжарим с обеих сторон каждый «кармашек» до полного подрумянивая, в течение 3-5 минут. Затем переложим «кармашки» на духовой лист, застеленный специальной алюминиевой фольгой, и отправим в нагретую духовку, выпекаться до полной готовности, на протяжении 30-40 минут.
К столу приготовленное блюдо будем подавать в виде горячей закуски.
Приятного аппетита!!! http://кухня-мира.рф/куриные-кармашки-с-сыром/ #закуски #рецепты #вкусныерецепты #кухня #повар