Пирог с сыром по-быстрому.

Стоит попробовать!
Если Вы хотите приготовить вкусный и быстрый в приготовлении пирог, то можно использовать лаваш, вместо домашнего или готового слоеного теста.
Ингредиенты:
армянский тонкий лаваш
2 стакана кефира
яйцо
зелень
300-500 грамм твердого сыра
Приготовление:
1. Лаваш разрезать на 8 равных частей.
2. Взбить яйцо, добавить кефир и хорошо перемешать.
3. Зелень мелко порубить, например, кинзу.
4. Сыр натереть на тёрке.
5. Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать и выложить в форму для запекания. Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень.
6. Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.Последним слоем будет сыр и зелень.
7. Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.
8. Дать остыть.
Приятного аппетита!