Рецепт вкусного пирога с яблоками и манкой

Пшеничная мука 1 стакан
Манная крупа 1 стакан
Сахар 150 г
Корица 1 чайная ложка
Молоко 1 стакан
Сода ½ чайной ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Яблоко 7-8 штук
Сливочное масло 100 г
1. Приготовить сухую смесь: смешать муку, манку, 120 грамм сахара, соду.
2. Натереть очищенные яблоки, полить свежевыжатым соком лимона. Добавить оставшийся сахар и корицу.
3. Ингредиенты укладывать в форму слоями: слой сухой смеси — слой яблок, и так до конца, но верхний слой — яблоки.
4. Затем залить все кипящим молоком, сверху выложить кусочки масла.
5. Сразу отправить в духовку, разогретую до 180–200 градусов, на 40–50 минут.