РОЗОВЫЕ БЛИНЫ ДЛЯ ПОЭТА

Пушкин - наше все!
Александр Сергеевич любил вкусно поесть и русскую кухню уважал.
Поэтому сегодня приготовим любимые блины Пушкина.
Ингредиенты:
мука - 1 стакан
сметана - 200гр
яйца - 2 шт
свекла - 1 шт
майонез - 1 ст.ложка
соль - по вкусу (щепотка)
сахар - 4 ст.ложки
растительное масло в тесто, 1-2 ст.ложки+для жарки
Приготовление:
1. Варим/запекаем свеклу и измельчаем до состояния пюре.
2. Добавляем к свекле яйца, сметану, майонез, соль и сахар. Тщательно перемешиваем. Теперь добавляем муку, размешиваем до однородности. В конце добавляем растительное масло.
3. Тесто получится достаточно густое. Можно напечь оладушки, а можно добавить воды и сделать блинчики.
Центральный рынок желает вам приятного аппетита и щедрой Масленицы💕