АЛЁНКИНА СТРАНИЧКА

8 сен 2017

Очень ВКУСНАЯ заправка для борща на зиму !

Очень ВКУСНАЯ заправка для борща на зиму ! - 858606922617
Очень удобно зимой — баночку маленькую открыл — и борщ за полчаса
готов!

Можно без мяса, можно на бульоне, можно на тушенке — вообще
минутное дело!

Ингредиенты:

свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.лож. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%— выход: около 12 банок по
0,5л!

Приготовление:

1. Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:

2. Лук порезать полу- или четверть кольцами;

3. Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)так же натереть и морковь перец порезать тонкой соломкой, помидоры
полукружками;

4. добавить соль, сахар, уксус, масло;

5. все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут;

6. разложить горячим в стерильные банки и закатать.

Зимой просто варите бульончик, заправляете капустой, картошечкой, немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщ готов!

В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в
кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметану для желающих.
#рецепты
Борщевая приправа
Заготовка из свеклы на зиму
Заготовка для борща на зиму - борщевка
АЛЁНКИНА СТРАНИЧКА
№ 5041053632 Номер заявки в реестре Роскомнадзора https://gosuslugi.ru/snet/67a9aa9daef47b71f1dded57 Вы творческий человек,заходите к нам! Здесь мы учимся вязать,шить,делать мебель,поделки для декора,рисовать,писать картины,и много ещё чего интересного) Если у вас есть интересные идеи и вы хотите ими поделиться, пишите мне в группу,всем отвечу обязательно! Для связи:yevsina70@mail.ru
316K участников
•

Комментарии