НАРОДНЫЕ СОВЕТЫ

17 ноя 2019

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ «ПОД СЁМГУ»

Рецепт, поверьте очень простой, сказочный! В результате сухая горбуша превращается в нежную, сочную "сёмгу"!
Приготовление:

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ «ПОД СЁМГУ» - 887320586152
Нарезаем филе горбуши кусочками.
Готовим солевой раствор с холодной кипячёной водой: на 1 литр воды добавляем 4 — 5 ст.л. соли.
Проверяем готовность рассола опустив в него очищенный картофель, если всплывёт в растворе — готово.
Кладем рыбу на 5-8 минут в раствор, затем вынимаем, промываем и просушиваем слегка салфеткой.
Складываем слоями в подходящую посуду, поливаем растительным маслом без запаха и ставим на 30-40 минут в холодильник.
Подаем с луком, лимоном и зеленью.

Приятного аппетита!



Мое здоровье ❤️
мы в VK: https://vk.com/ideikadom Мы в телеграмм: https://t.me/idei_dolgoletie
427K участников
НАРОДНЫЕ СОВЕТЫ
Мы в телеграмм: https://t.me/ok_nymka
948K участников
Горбуша как семга! Малосольная горбуша. Горбуша соленая под семгу
Была ГОРБУША стала СЁМГА - малосольная за 2 часа.Семужный посол.salt fish. salt salmon.

Комментарии