Гуляш с картофелем и травами – отличный пример того, как просто, быстро и вкусно приготовить сытный обед для всей семьи.

Делимся рецептом!
Нам потребуется:
Гуляш «Ближние Горки» - 900 гр.
Лук репчатый - 2 головки
Чеснок - 4 зубчика
Сладкая паприка - 3 чайные ложки
Соль - 2 чайные ложки
Картофель - 4 штуки
Вода – 1,5 литра
Томатная паста - 2 столовые ложки
Майоран - 3 чайные ложки
Начинаем готовить:
Лук и чеснок мелко нарубить, паприку и соль смешать в маленькой миске, мясо порезать кубиками, картофель нарезать кубиком. Нагреть масло в кастрюле, обжарить лук до мягкости, добавить чеснок и обжарить это все еще 2 минуты. Добавить мясо, нарезанное на кубики, обжарить его с луком и чесноком (если появится вода подождите, пока она выкипит). Добавить паприку и соль, перемешать и влить воду. Довести до кипения. Добавить все остальные специи и варить около 40 минут, затем добавить резанный кубиком картофель и готовить до готовности картофеля.
Желаем приятного аппетита!