Отметим, что постный стол настолько богат, что практически при любом заболевании можно подобрать потребную пищу без всякого ущерба для здоровья и работоспособности, более того, полезную для организма.

В дни, когда дозволяет устав (дни «ядения с елеем»), не пренебрегайте дарами моря — «черепокожными». К ним относятся кальмары, креветки, мидии и т. п. Они богаты ценными микроэлементами — йодом, цинком и другими веществами, которых не хватает в растительной пище и которые совершенно необходимы для здоровой жизнедеятельности организма.