Как испечь идеально мягкие калачи для семейного чаепития.
😄 Приветствую всех любителей выпечки! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом восхитительных калачей с маком, которые идеально подойдут для чаепития или утреннего завтрака. 👍 Эти мягкие и ароматные булочки готовятся из простых ингредиентов, они легко готовятся дома. А элегантный внешний вид, украшенный маком, делает калачи еще более неотразимыми для тех, кто ценит вкусные и привлекательные лакомства.
калачи с маком
📖 Для приготовления калачей с маком вам понадобятся следующие ингредиенты:
Яйцо - 1 шт. Яйцо является основной связующей составляющей для теста и придаст ему упругость и эластичность. Сметана - 200 гр. Сметана добавит нежности и мягкости тесту, а также придаст калачам неповторимый вкус. Сахар - 50 гр. Сахар придаст сладость и аромат калачам. Соль - 0,5 ч.л. Соль используется для балансировки вкуса и усиления аромата. Ванильный сахар - 1 ч.л. Ванильный сахар добавит нежный ванильный аромат калачам. Мука - 300 гр. Мука является основным ингредиентом для теста и придаст калачам нужную консистенцию. Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой. Разрыхлитель сделает калачи пышными и воздушными. Сода - 1/3 ч.л. Сода используется для активации разрыхлителя и поможет тесту подняться. Сливочное масло - 100 гр. Сливочное масло добавит богатый вкус и нежность калачам. Мак для украшения. Мак используется для посыпки калачей и придаст им красивый и аппетитный вид. Для заливки: Сметана - 1 ст.л. и сахарная пудра - 1 ч.л. Эта заливка добавит нежности и сладости калачам.
✅ А теперь перейдем к приготовлению этих ароматных калачей с маком.
1⃣ В миске смешайте яйцо, сметану, сахар, соль, ванильный сахар и растопленное сливочное масло. Тщательно взбейте все ингредиенты до однородной массы.
2⃣ Добавьте муку, разрыхлитель и соду в миску с жидкими ингредиентами. Тщательно вымешайте тесто до гладкой и эластичной консистенции. Если тесто слишком липкое, можно добавить немного муки. Убираю в холодильник на 30 минут.
3⃣ Разделите тесто на 16 одинаковых частей и скатайте из них длинные тонкие бруски. Сложите бруски в форме калача и аккуратно уложите их на противень, смазываю калачи водой и посыпаю маком Выпекаем при 175 градусах 30 минут. 4⃣ Готовые калачи смазываю сметаной с добавлением сахарной пудры, ставлю в духовку на одну минуту.
Приятного чаепития Вам !
🔥 Я надеюсь, что этот рецепт восхитительных калачей с маком понравится вам и вашим гостям. Наслаждайтесь этими ароматными и нежными калачами в компании чашки ароматного чая. Приготовление этого вкусного десерта не займет много времени и усилий, а результат точно порадует вас и ваших близких. Приятного чаепития!
Сибирячка готовит
Сметанные калачи с маком: Вкус домашнего тепла!
Как испечь идеально мягкие калачи для семейного чаепития.
😄 Приветствую всех любителей выпечки! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом восхитительных калачей с маком, которые идеально подойдут для чаепития или утреннего завтрака.👍 Эти мягкие и ароматные булочки готовятся из простых ингредиентов, они легко готовятся дома. А элегантный внешний вид, украшенный маком, делает калачи еще более неотразимыми для тех, кто ценит вкусные и привлекательные лакомства.
📖 Для приготовления калачей с маком вам понадобятся следующие ингредиенты:
Яйцо - 1 шт. Яйцо является основной связующей составляющей для теста и придаст ему упругость и эластичность.Сметана - 200 гр. Сметана добавит нежности и мягкости тесту, а также придаст калачам неповторимый вкус.
Сахар - 50 гр. Сахар придаст сладость и аромат калачам.
Соль - 0,5 ч.л. Соль используется для балансировки вкуса и усиления аромата.
Ванильный сахар - 1 ч.л. Ванильный сахар добавит нежный ванильный аромат калачам.
Мука - 300 гр. Мука является основным ингредиентом для теста и придаст калачам нужную консистенцию.
Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой. Разрыхлитель сделает калачи пышными и воздушными.
Сода - 1/3 ч.л. Сода используется для активации разрыхлителя и поможет тесту подняться.
Сливочное масло - 100 гр. Сливочное масло добавит богатый вкус и нежность калачам.
Мак для украшения. Мак используется для посыпки калачей и придаст им красивый и аппетитный вид.
Для заливки: Сметана - 1 ст.л. и сахарная пудра - 1 ч.л. Эта заливка добавит нежности и сладости калачам.
✅ А теперь перейдем к приготовлению этих ароматных калачей с маком.
1⃣ В миске смешайте яйцо, сметану, сахар, соль, ванильный сахар и растопленное сливочное масло. Тщательно взбейте все ингредиенты до однородной массы.
2⃣ Добавьте муку, разрыхлитель и соду в миску с жидкими ингредиентами. Тщательно вымешайте тесто до гладкой и эластичной консистенции. Если тесто слишком липкое, можно добавить немного муки. Убираю в холодильник на 30 минут.
3⃣ Разделите тесто на 16 одинаковых частей и скатайте из них длинные тонкие бруски. Сложите бруски в форме калача и аккуратно уложите их на противень, смазываю калачи водой и посыпаю маком Выпекаем при 175 градусах 30 минут.
4⃣ Готовые калачи смазываю сметаной с добавлением сахарной пудры, ставлю в духовку на одну минуту.
Приятного чаепития Вам !
🔥 Я надеюсь, что этот рецепт восхитительных калачей с маком понравится вам и вашим гостям. Наслаждайтесь этими ароматными и нежными калачами в компании чашки ароматного чая. Приготовление этого вкусного десерта не займет много времени и усилий, а результат точно порадует вас и ваших близких. Приятного чаепития!