http://saechka.ru/recipes/recipe_beshbarmak_v_multivarke Бешбармак не относится к кухне какой-то одной страны, можно сказать, что это национальное восточное блюдо.
Если же быть более точными, то бешбармак придумали кочевники, к которым относятся татары, башкиры, казахи, киргизы и другие народы. Название этого блюда происходит от двух казахских слов: «беш» - пять и «бармак» - палец, то есть дословно название переводится как «пять пальцев». Оно объясняется тем, что столовыми приборами для еды восточные народы Средней Азии не пользовались, и часто не пользуются даже сегодня - это одна из особенностей их питания, а берется кушанье руками - так и появилось название бешбармака. Так что же представляет собой бешбармак? По сути, это мясное горячее блюдо, в составе которого присутствует отварное мясо и лапша: http://saechka.ru/recipes/recipe_beshbarmak_v_multivarke
Рецепты на Saechka.Ru
Бешбармак в мультиварке -
http://saechka.ru/recipes/recipe_beshbarmak_v_multivarke Бешбармак не относится к кухне какой-то одной страны, можно сказать, что это национальное восточное блюдо.
Если же быть более точными, то бешбармак придумали кочевники, к которым относятся татары, башкиры, казахи, киргизы и другие народы.
Название этого блюда происходит от двух казахских слов: «беш» - пять и «бармак» - палец, то есть дословно название переводится как «пять пальцев». Оно объясняется тем, что столовыми приборами для еды восточные народы Средней Азии не пользовались, и часто не пользуются даже сегодня - это одна из особенностей их питания, а берется кушанье руками - так и появилось название бешбармака.
Так что же представляет собой бешбармак? По сути, это мясное горячее блюдо, в составе которого присутствует отварное мясо и лапша: http://saechka.ru/recipes/recipe_beshbarmak_v_multivarke