Знаменитый шеф Константин Ивлев в Ярославле ищет самый крутой рецепт новогоднего салата

На веранде ярославского ресторана «Dudki Dacha» он и его съёмочная группа снимали видеоблог «IVLEV CHEF».
Был проведен отборочный тур конкурса на лучший рецепт салата оливье и селедки под шубой. Шеф отбирал полуфиналистов, чьи рецепты будут соревноваться в финальной битве в Великом Устюге. Победителей ждет необычный приз.В битву прошли селёдка под шубой в привычном виде и необычный, «бунтарский» салат оливье — с малосольной рыбой.
Ивлев считает, что ярославский оливье-победитель был лучшим из всех оливье салатов, которые он попробовал в ходе своего путешествия "Пир на Волге". Обычно шефу мало, что нравится и он устраивает разгром местных кафе и ресторанов, но порадовать его мало кому удавалось в Ярославской области