Как поженить вино и сыр?

🧀 +🍷 = ❓
😰 Рассказали основные правила, как подобрать сыр к вину (или вино к сыру).
1. Контрасты и баланс — соленый сыр со сладким вином, жирный сыр с кислым вином.
2. Температура подачи — вино и сыр должны быть поданы при оптимальной температуре.
А вы знали, что козий 🐐 сыр считается универсальным? Он сочетается с множеством вин!
Остальные шпаргалки найдете на нашем канале Дзена ( https://dzen.ru/a/ZrxYKdCrKmCXShBO )🐾