Готовим по старым рецептам.

Просто и вкусно, как у мамы!👩‍🍳🥘🥨🥐☕
ХВОРОСТ
(рецепт из старой маминой тетради)
1 яйцо,
1 стол.л. сметаны,
1 стол.л. водки ,
200 -220 г муки,
соль-щепотка.
Замесить тесто, смазать растительным маслом, укрыть пленкой и дать отдохнуть​ минут 15-20.
Раскатать тонко (3 мм).
Нарезать фигурным ножом полоски, ромбики и т.д..
Жарить в большом количестве растительного масла (хворост должен плавать в масле) с двух сторон .
Обсушить на бумажном полотенце.
Обсыпать сахарной пудрой.
_______________________________________
НА КУХНЕ - РЕЦЕПТЫ
Подписывайся на наш паблик, в нем вы найдете множество вкусных и полезных рецептов.⠀