Куриные котлеты в духовке

Куриные котлета в духовке – отличное блюдо для Вашим близких и не займет много времени. А для того чтобы приготовить куриные котлета в духовке необходимы следующие продукты: килограмм куриного филе, одно яйцо, одна головка лука, одна булка хлеба, 20 грамм сливочного масла, молоко, зелень, соль. И так приступаем к приготовлению куриных котлет в духовке. Для начала из куриного филе сделаем фарш и добавим в него хлеб размоченный в молоке(отжатый), яйцо, соль, лук нарезать мелко и зелень. Все это хорошо перемешиваем. Затем берем замороженное сливочное масло и натираем на терке в фарш. Делаем котлеты и немного обжариваем на сковороде. Потом противень смазываем сливочным маслом, выкладываем на противень обжаренные куриные котлеты, на дно вливаем немного водички, кладем лавровый лист, закрываем фольгой противень и ставим в разогретую духовку до 200 С минут на двадцать. Готовые куриные котлеты в духовке можно подавать с любым гарниром. Ну и все куриные котлеты в духовке готовы.