Салат с копченой колбаской и огурцами

Ингредиенты:
- 2 свежих огурца
- 1/4 кочана капусты
- 1 сладкий болгарский перец
- 150 гр копченой колбасы
- зелень
- соль
Для заправки:
- 3 ст.л сметаны
- 1 ст.л. французской горчицы
- черный молотый перец
Приготовление:
Капусту нашинковать.
Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой.
Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Колбасу очистить, также нарезать соломкой.
Мелко нарезать зелень и добавить в салат.
Сложить все в салатник, посолить по вкусу.
Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать.
Вкусный и сытный салат с копченой колбасой и огурцами готов.
Приятного аппетита!
Огромная копилка дачных решений здесь: https://t.me/dacha_udacha