БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ

#выпечка #десерт #кексы
Время приготовления 30 минут
В 1 порции 240 ккал
🗒 ИНГРЕДИЕНТЫ
• Бананы (спелые) — 4 шт.
• Мед — 120 г
• Масло растительное — 50 г
• Мука — 220 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Соль — 2 г
🧑‍🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Разогреть духовку до 185 °С, выстелить форму для кексов бумажными капсулами.
2. Бананы крупно нарезать, 12 долек отложить для декора.
3. Отдельно соединить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать венчиком.
4. В миске хорошо размять нарезанные бананы. Добавить мед и масло, взбить венчиком. Всыпать мучную смесь и слегка размешать. Тесто должно остаться слегка комковатым — это обеспечит кексам пышность.
5. Распределить тесто по формочкам. Сверху выложить по ломтику банана. Выпекать 20 минут.
6. Готовым кексам дать немного остыть, вынуть из формы.