Магнит

20 ноя 2022

Зимний фруктовый салат с йогуртом

Предлагаем отправиться в гастрономическое путешествие.
Еженедельно мы будем предлагать вам рецепты изысканных, но при этом доступных блюд. Ингредиенты для их приготовления можно будет приобрести со скидкой.
Продукты для фруктового салата с йогуртом, с которого мы начнем своё странствие, будут со скидкой в период с 9 ноября по 13 декабря.
Совершайте гастрономическое путешествие по мировым кухням, а продукты для блюд приобретайте в своем городе в магазинах «Магнит», «Магнит Экстра» или «Магнит Семейный.
Сделайте из привычного ужина праздник!

Зимний фруктовый салат с йогуртом - 943159507627
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

20 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ

4

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 яблоко
1 лимон
1 крепкая груша
4 плода киви
2 розовых грейпфрута или плода свити
6 веточек мяты или базилика
125 мл густого натурального йогурта
1 ст.л. сметаны жирностью 30%
1 ст.л. жидкого меда
½ ч.л. розового перца
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1

Отделите листья мяты от веточек. Отложите примерно половину, остальные мелко нарежьте и смешайте с йогуртом. Добавьте сметану и мед, перемешайте и поставьте в холодильник.

Шаг 2

Специальным ножом для снятия цедры или ножом для чистки овощей снимите с лимона цедру тонкими узкими ленточками. Из мякоти выжмите сок, процедите в салатник.

Шаг 3

Яблоко разрежьте на 4 части и нарежьте брусочками сечением 5х5 мм. Переложите в салатник с лимонным соком. Грушу нарежьте кубиками и добавьте к яблоку, перемешайте.

Шаг 4

Грейпфрут или свити разделайте на чистые сегменты («сюпрем»), каждый сегмент разломите пополам. Переложите в салатник. Плоды киви очистите и разрежьте на 4 части. Каждую четвертинку нарежьте ломтиками толщиной примерно 5 мм. Переложите в салатник.

Шаг 5

Поставьте салат в холодильник на 30 минут. Перед подачей добавьте в салат крупно нарезанные листья мяты, перемешайте и разложите по порционным салатникам. В каждый салатник положите кнелю из йогуртовой заправки. Посыпьте ленточками цедры и дробленым розовым перцем.

Комментарии