https://t.me/cool_hostess

СКУМБРИЯ В ПРЯНОМ ПОСОЛЕ

Рецепт:
✔2 тушки скумбрии
✔0,5 л воды
✔2 ст.л.соли
✔1 ст.л. сахара
✔1 ст.л. горчицы зерненой готовой
✔1 ст.л. растительного масла
✔2 шт. гвоздики
✔0,5 ч.л. кориандра
✔0,5 ч.л. чёрного перца горошком
✔1 лавровый лист

Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото
Скумбрию режем на кусочки (я резала замороженную рыбу, чтобы кусочки не мять). Из остальных ингредиентов варим рассол: кипятим 1 минуту, остужаемся полностью и заливаем рыбу. Убираем в холодильник на сутки.
Приятного аппетита!

Только отборные рецепты и советы у нас в телеграмм канале "Крутая Хозяйка" Подпишись!  - 928908787264

Комментарии